新冠患者少量多餐助康复

新型冠状病毒最近在台湾肆虐，常见临床症状为发烧、咳嗽、呼吸急促，导致身体疲累及食欲降低。振兴医院营养治疗科营养师陈韵婷表示，新冠病毒确诊者因发烧会加速身体代谢率，营养素需求量提高，也会增加体内液体流失导致脱水，就算没有明显口渴或饥饿感，也应持续进食及补充液体，摄取足够的热量及蛋白质，才有足够的免疫力对抗病毒。

大部分确诊者都属轻症或无症状，在饮食摄取方面，应采高热量高蛋白饮食，让身体有足够的营养对抗体内的能量耗损，配合少量多餐方针，就算没有明显饥饿感，也应每隔2至3小时进食一次，并将口服营养补充品纳入日常饮食一部份，增加餐间营养摄取。

在液体补充方面，需维持体内足够的水份，随时注意是否有脱水的情况，至少每15分钟应补充80-160ml液体，若无法一次喝大量液体，建议少量且每隔数分钟就喝一次。复原及复健期的营养应维持高热量高蛋白饮食，并搭配运动，能保有抵抗力及减少肌肉流失，有助于恢复日常活动。

（本文由振兴医院提供）