新冠患者少量多餐助康复
新型冠状病毒最近在台湾肆虐,常见临床症状为发烧、咳嗽、呼吸急促,导致身体疲累及食欲降低。振兴医院营养治疗科营养师陈韵婷表示,新冠病毒确诊者因发烧会加速身体代谢率,营养素需求量提高,也会增加体内液体流失导致脱水,就算没有明显口渴或饥饿感,也应持续进食及补充液体,摄取足够的热量及蛋白质,才有足够的免疫力对抗病毒。
大部分确诊者都属轻症或无症状,在饮食摄取方面,应采高热量高蛋白饮食,让身体有足够的营养对抗体内的能量耗损,配合少量多餐方针,就算没有明显饥饿感,也应每隔2至3小时进食一次,并将口服营养补充品纳入日常饮食一部份,增加餐间营养摄取。
在液体补充方面,需维持体内足够的水份,随时注意是否有脱水的情况,至少每15分钟应补充80-160ml液体,若无法一次喝大量液体,建议少量且每隔数分钟就喝一次。复原及复健期的营养应维持高热量高蛋白饮食,并搭配运动,能保有抵抗力及减少肌肉流失,有助于恢复日常活动。
(本文由振兴医院提供)