新光三越大打美食战 信义区9月起50间吃店登场
信义新光三越最近美食话题不断,抢在Jamie Oliver义式餐厅在10月登场前,9月起也将开幕不少话题店,包括日本大师志贺胜荣担任总监的「味觉の感动」面包店、抹茶专卖店nana’s green tea,以及知名甜品「失控奶昔」快闪店,A11地下二楼美食街改装也将于9月底登场,届时有50多间店铺也加入美食大战。
由日本面包大师志贺胜荣担任总监、在日本有五星级饭店与米其林餐厅所合作的「味觉の感动」面包店,以医食同源的基本理念为特色,标榜8种酵母是从零开始培养,加上「低温长时间发酵」与「高加水」技术,产生特别的口感,9/1起也在新光三越A4地下二楼开幕。
▲日本高品质面包店「味觉的感动」来台开店。(图/翻摄自味觉的感动纷丝专页)
发源在日本自由之丘的抹茶专卖店nana’s green tea,在林口三井开设一号店之后,累积了大量好评,首度进攻台北地区,在A8二楼开设二号店,店内装潢以现代茶室为主轴,让消费者体验日本抹茶文化,预计10/1开幕,将推出独家限定商品吸客。
▲发源于自由之丘的nana’s green tea在台北首间店铺落脚新光三越。(图/翻摄自nana’s green tea纷丝专页)
为吸引年轻族群,9月初也即将引进强调热闹文化的失控奶昔快闪店,把握最后暑假假期。新光三越表示,A11地下二楼美食街经历10年未整修,特别抢在周年庆前「封楼」整修2个月,预计即将在9月下旬开幕,届时大阪王将饺子等新柜也即将到位,预计有超过50个美食店舖将一起开展。
▲热闹文化的失控奶昔,很受年轻族群欢迎。(图/翻摄自失控奶昔纷丝专页)