新光三越信义店抢攻美食版图!快来收服这些欧伊西店家

新光三越信义新天地A11的6F 第六回日本商品展开展,众多排队美食等着填饱你的胃!(图/新光三越提供,下同)消费中心/综合报导

湿湿冷冷的10月天,让人的心蒙上一层忧忧的灰,除了做事逐渐变得懒散外,就连假日外出踏青的兴致都寥寥无几,在家待到都快发霉,只能看着美食DM流口水!然而领潮食尚,除聚餐首选的「新光三越台北信义新天地A11 B2美食街盛大开幕,A11 6F第六回日本商品展也要开幕了!在拥有众多排队美食下,保证让您有动力与姊妹们相揪逛街购物、收集没吃过的欧伊西店家

全新最夯的美食新指标「新光三越台北信义新天地A11」美食街改装后将带来不同凡响的餐饮体验,其分为原翠绿食堂、私尝分享趣、美食PLAZA以及XINYI小酒馆四大区域满足饕客味蕾

大阪王将一号店在新光三越信义新天地开幕。「美食PLAZA」齐聚了经典的亚洲人气美食,其全台首柜的「大阪王将」可说是大阪饺子界的龙头,是日本必吃的庶民美食,作为客人最熟悉的日式中华食堂,大阪王将仍旧坚持同样的制作烹饪手法,守护多年不变的味道;另首度落角信义区的「矢场味噌猪排」,采用新鲜猪排搭配精心独门味噌酱汁,美好滋味在口中化开,不必飞一趟日本,也能享用道地的好滋味。

讲求食材新滋味、健康生活型态的「原翠绿食堂」,此次带来追求手工不添加化学产品的「一禾堂面包店、尽情享受天然食材的「Green Kitchen」,发掘台湾地好物的「好好集」以及感受地中海独特风味的「Oliviers&CO纯净橄榄油」等,让追求健康饮食的现代人有多元的多选择!

▲「Oh! My Stone」独创的球牛排,让你不用再呼朋引伴,一个人也可以享受烧肉乐趣。有人说不懂喝酒的人就不懂爱!「XINYI小酒馆」打造全新的餐饮形态,其日韩都夯牛排馆「Oh! My Stone」彻底颠覆想像,创意牛排居然是球状!球牛排是结合石烧与BBQ的创意,并将烧肉转变成一人料理,就算是在短短的午休时间或临时起意想解解馋,不必呼朋引伴,也能享受惬意的烧烤乐趣,全新的料理方式果然掳获烧肉迷们的心。

「私尝分享趣」囊括了众多甜点轻食,这里有抹茶控必吃的梦幻天堂「一抹绿」,甜蜜滋味一扫心灵尘埃;正宗手工义式冰棒「Buono pops」自然原味脂肪只在8%以下,吃多少也不用担心发胖;最后吃完甜点来杯台湾好茶「京盛宇」润润喉为这聚餐划下完美句点。▲位于新光三越A9六楼有堪称东京最好吃的排猪舞泉猪排》。(图/取自舞泉猪排まい泉官网)新光三越信义新天地抢攻美食版图,除A11美食街盛大开幕外,还邀请到英国名厨Jamie Oliver旗下义大利餐厅「Jamie's Italian」在A11的3F展店,另外A9的6楼则是有号称全东京最好吃的猪排「迈泉猪排」,被誉为「用筷子就能切断的柔软猪排」。以及A8空桥的nana’s green tea。这么多好康美食怎么可以不来尝尝呢?快来收服这些排队美食吧!详细美食好康请上新光三越台北信义新天地FB

▲nana’s green tea热门甜点抹茶白玉百汇

除了A11馆,新光三越的其他馆也有多样美食,台北信义新天地A8馆的2楼的「nana's green tea」发源于日本自由之丘的抹茶专卖店,以严选抹茶为基础,搭配出现代化日本饮食文化,对食材坚持更是不马虎,无论是京都抹茶、以及有机米饭皆由日本进口,店内装潢以现代茶室为主轴,提供给顾客耳目一新的感受,不用飞到日本也能体验到精致的抹茶文化

▲A9馆有号称全东京最好吃的猪排-迈泉猪排。

A9馆的6楼还有来自全东京最好吃的猪排-迈泉猪排,号称是用筷子就能切断, 每一片猪排皆用心断筋,并拍松纤维,维持最佳口感。猪排上里的原创面包粉,运用独特碾碎技术所作出,使用特选油品细心调整火候,制做成理想猪排。而酱汁更是决定美味的关键,精炖新鲜蔬菜及水果制成,是迈泉引以为傲的酱汁。

国王烘焙使用法国冠军面粉「Retrodor」来制作面包。

在A4馆地下2楼的法式原创烘焙-国王烘焙,秉持面包要好吃的三大要素:「第一、面粉;第二、遵守传统 ;第三、专业精神」,面粉有着浓郁的独特麦香,出自法国最著名面粉厂「Viron」的法国冠军面粉「Retrodor」,只有经验丰富、资格到位、经过认证的烘焙师傅才能取得使用权,创立者徐国斌,是目前全台唯一俱备使用「Retrodor」冠军面粉资格的烘焙师,在法国烘焙界博得「小王子」美誉。

▲信义新光三越独家引进,日本大分县菊家布丁泡芙派

而「2016新光三越日本商品展六周年」将以全新面貌登场,首度引进国人赴日热门景点九州地区的美食,另搜罗北海道、冲绳等当地知名店家,一次打包旅游指定排队名店与热销人气小吃,逾半数摊位更是独家初登场,于新光三越台北信义新天地A11馆6楼的信义剧场,即将在10/28(五)-11/14(一)磅礡登场,从南到北带领日本控体验日本的美食文化震撼魅力。