新埤夫妻种20甲凤梨全内销　高品质创千箱宅配「苦中作乐」

新埤青农夫妻档林志龙（右）、林宜洁（左）以自然农法耕作20甲凤梨田，全供内销。（谢佳潾摄）

新埤青农夫妻档林志龙、林宜洁以自然农法耕种20甲凤梨田，不仅大、中、小凤梨应有尽有，全供内销，还开创宅配年近千箱的好成绩，以好品质打出一片天，不过近来也受「禁台凤梨令」影响，忧心好品质最后也是受市场左右价格。

「想把最好的留在台湾！」林志龙指出，他是凤梨农第3代，从阿公辈开始就很少使用农药，所以当时种出的凤梨都不是外销市场喜欢的又大又甜型，但却是最安全健康的，直到他接手后都是如此，因此即使有20甲大也不做外销，只供内销。

他说，他跟阿公的差别是会使用有机肥，且在采收前半年完全不施肥，任由它在太阳或气候转换下自然成长，所以有的凤梨只有巴掌大，而有的就是市场爱的大凤梨，「其实就是一样米养百样人」，不需刻意调整它，最自然的东西最无害。

10年来，林氏夫妇都依此观念经营凤梨田，而起初虽受尽挫折，遭同业或市场嫌弃「小凤梨撑不了场面」，但后在林宜洁转攻网路宅配市场后，靠着高品质的好口碑打出一片天，林宜洁笑称，「我们的凤梨不是甜，是好吃」，她强调，甜与好吃是不同的，用化学肥料就会甜。

林宜洁说，他们的宅配市场是从医院起步的，起初是由朋友牵线，但原以为凤梨有「旺」的意思，医护人员多数不敢吃，没想到最后竟群起团购，这让他们增加不少信心，进而更加努力自我行销，而去年的宅配量就达近千箱。

「可惜品质再好，最后也是市场左右价格。」但她仍无奈道，宅配做得再好，也仅占销售的1成，另9成还是要送市场，而他们虽没做外销，但整体下来还是受影响，毕竟外销的量回到国内，价格势必受波动，所以品质再好，也无法左右市场价格。