新政策1天夭折！业者吞数十万损失 米粉可续用
▲米粉新标示上路，不到一天就夭折，「米粉」字样可保留。（图／东森新闻）
米粉新标示1日上路，为了配合政策，新竹米粉的包装厂内，已经都看不到「米粉」两个字，通通换上「炊粉」的字样，只不过这新包装不到1天，政策大转弯，新竹米粉字样可以保留，改来改去的，也把业者搞得雾煞煞。
因应《食管法》修正案上路，自1日起米粉的米含量不足50%者，不能在包装上使用「米粉」二字，业者的包装厂里，不管纸箱或包装，百年老字号的新竹米粉都已经换上了大大的新字样新竹「炊粉」，但不到1天，政策大转弯，刚改的新名字急忙喊卡。
由于业者跳、立委双重压力之下，食药署1日下午表示，未来米粉丝产品的「品名」部分，仍得依新法规走，但是可在一旁附上「冠名」，也就是包装袋上仍可保留「米粉」字样。米粉商业同业公会总干事蔡胜兴说：「这个都已经改了啊！这么多袋都已经该在这里了，（袋子之后怎么办？）袋子之后如果数量不是太多我们贴标嘛，如果数量太多，可能请消费者还是…还是拿这些米粉，没办法。」
▲「新竹米粉」盼名正言顺，要再用百年。（图／东森新闻）
把米粉两个字换成了炊粉，现在又要把炊粉改回米粉，但是这改来改去的，换包装的成本以每家业者大都有5、6个品项来说，花费的金额少说50、60万，要是更大的商家，估计损失高达百万。蔡胜兴表示，造成困扰没有关系，但百年的品牌可以改回来最重要，因为这是百年的传承文化，希望可以名正言顺把这个名称再用百年。
「米粉」、「炊粉」标示名称上路第1天就惹来争议，也让民众跟业者都雾煞煞，新竹城隍庙附近的小吃摊招牌上还是挂着炒米粉、贡丸米粉，摊贩表示，目前还有争议，暂时按兵不动，看上面政策再决定。虽然说餐饮的招牌没有列入管制，但米粉字样风波让大家都摸不清，政府政策朝夕令改；但是再怎么乱，百年字号的新竹米粉这4个字弥足珍贵，就算损失惨重业者也想赶快换回来。（新闻来源：东森新闻）