行销三峡老街 朱立伦大啖美食

▲新北市三峡老街古伯手工米苔目座无虚席，人气强强滚。（叶德正摄）

三峡可不只有金牛角！为推广三峡老街特色美食与商品，新北市长朱立伦六日扮演观光代言人，到三峡老街品尝「黑白切小吃」及「古伯手工米苔目」，朱立伦说，三峡老街除有丰富的人文历史，还有许多特色风味小吃，民众来到三峡千万不可错过。

昨朱立伦先到中山路上的「黑白切小吃店」，该店十年前从三峡天桥下摆摊起家。老板娘周瑞莹说，招牌鹅肉是选用来自云林约一百卅天大的鹅，这时的鹅肉油脂适中，入口即化，店内的切仔面和韭菜脆肠，都很抢手。另外黄金桂竹笋也很鲜嫩甜。

另一家「古伯手工米苔目」，除了招牌米苔目，小菜肝连肉与猪皮也是来店必点菜色，昨天虽不是假日，小小店面仍是挤满客人，人气强强滚。

朱立伦说，三峡老街是北台湾最长的老街之一，建筑融合闽式与巴洛克式华丽风格，附近还有两百多年历史有东方艺术殿堂美称的三峡清水祖师庙，再搭配传统特色小吃及金牛角等特产，是外地游客不容错过的景点。

经发局表示，该局每月均发行二万五千本的《美食吃透透》月刊，常一推出就被一扫而空，民众可上经发局网站下载电子档，认识新北市各地美食。