学生在家煮汤⋯邻居通报藏死尸！ 南韩「尸臭汤」一喝补满蛋白质
TLC全新美食节目《怪食物日记》，堪称亚洲版的《古怪食物》，主持人Rosalyn lee罗莎琳李（暱称：Rozz罗丝），在台湾吃过蚂蚁蛋卷、田鼠、猪牙龈后，前往挑战首尔怪食物。其中有如尸体般臭味的「死尸汤」，让她印象深刻。
▲《怪食物日记》主持人Rozz到首尔品尝「尸臭汤」。（图／TLC旅游生活频道提供）
看见美食就眼睛发亮的老饕罗丝，先在首尔最大规模的鹭梁津水产市场，现挑现选了三种美食－海菠萝、海肠及活章鱼。只是罗丝在品尝完两道珍馐后，看到「还在动的章鱼」突然一阵沉默，最后对章鱼大喊：「抱歉！」表示这实在太残忍，「没必要吃仍有生命的东西」。
▲Rozz见到活跳跳章鱼，惊呼「太残忍」。（图／TLC旅游生活频道提供）
第二站罗丝品尝「死尸汤」，在南韩有一个都市传说，曾经有一个学生在家煮这个汤时，因为汤太臭，所以引来邻居报警，通报公寓内可藏有尸体，于是从此有了此封号。不过「死尸汤」并非尸臭，而是「清曲酱」。
▲Rozz见到活跳跳章鱼，惊呼「太残忍」。（图／TLC旅游生活频道提供）
清曲酱是高句丽时代发明的独特料理，当时人民习惯把煮过的大豆，放置于马鞍下外出，马匹的体温会促使豆子发酵。清曲酱主要的食材为发酵大豆，制作过程繁琐。
▲「尸臭汤」其实是清曲酱汤，且汤中不含肉，但仍有满满蛋白质。（图／TLC旅游生活频道提供）
且汤中不含肉，反而是加入多种蔬菜，如菇类、韭菜、葱、栉瓜和豆腐，对于素食者来说，一天食用一次便可获得足够的蛋白质，在当地大受欢迎超过三十年。《怪食物日记》将于 每周六晚间9点于TLC旅游生活频道首播。
▲「尸臭汤」其实是清曲酱汤，且汤中不含肉，但仍有满满蛋白质。（图／TLC旅游生活频道提供）
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