寻味│江南福地 好吃“常”来

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在水网林立的江南地域，常熟是一座略显另类的江南小城。它自古富庶，土壤膏沃，岁无水旱之灾，被人们称为“江南福地”。想感受地地道道的常熟热闹，不妨去南门坛上走一趟。

清早，这里就是个大大的农贸市场，嘈杂的叫卖声此起彼伏，前来买菜的本地人、游人“一窝蜂”地窜入里边。各种农产品琳琅满目，蔬菜水果、鱼产禽类应有尽有。像常熟虞山的板栗、尚湖的菱角，这两样季节限定的美味在南门坛上就能找到最新鲜的。

同时这里还汇聚了众多老牌美食。其中作为常熟地区的名点特产的松花黄尚，堪称江南版的“驴打滚”。与“驴打滚”不同的是，黄尚外层的粉选用了松花粉，它是松属植物雄蕊所产生的干燥花粉，既是食品，也能入药，有美容养颜之效，在中国已有几千年的使用历史。

跟着舌尖去旅行，更多美味故事，尽在上海电视台新闻综合频道每周日晚22:30《寻味》。

编辑: 康万郡

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