亚洲最大!800坪「蔬菜科博馆」 连30天预约免费入园

源鲜智慧农场开幕。(图/博睿行销提供)

记者华少甫台北报导

食安问题层出不穷,加上都市发展气候变迁、基因改造与污染等因素影响下,为了产出食用无虞作物世界农业朝向科技发展,积极开发室内垂直种植技术,除了扩增单位面积产能,也以产出安全无污染的蔬菜为目标。

源鲜农业与「植物神医」之称的中兴大学蔡东纂教授进行技术合作运用现代生物科技数据统计分析,建立完整蔬果植物的生长参数数据库,成功将智慧农场投入量产,甚至能借由参数组合,提供客制需求的蔬菜。

▲源鲜智慧农场拥有世界最高的14层栽植空间。(图/博睿行销提供)

源鲜智慧农场位于桃园芦竹占地约800坪,拥有世界最大的14层垂直栽植空间,单位面积产能超过一般农业的100倍,日产量达1.6公吨,量产蔬菜种类超过30种,实验阶段的种类更超过100种,透过数据收集,让它不只是农场,更像蔬菜科博馆

▲源鲜活蔬菜的短纤维、去苦涩特点。(图/博睿行销提供)

谈起「智慧」农业,源鲜创办人蔡文清董事长强调:「智慧是尊重蔬果植物本性,我们运用科技在引导,而不是改造!源鲜智慧农场累积8年的大数据,纪录了如何让蔬果呈现最佳的生长表现。」源鲜实施尊重植物生理栽培农法设计符合作物舒适生长的环境规划,并导入智慧型种植管理系统,利用智慧高效光源风场温湿度环控、植保、自动化控制、微生物液态灌溉系统资源,提供不受外在气候影响的生长环境,生产出无农药的健康、纯净、口感风味佳的蔬菜。

▲源鲜董事长蔡文清。(图/博睿行销提供)

源鲜智慧农场已于16日正式开幕,这座堪称「蔬菜科博馆」的农场,相当适合做为亲子休闲旅游或是校外教学老少咸宜新选择,除了近距离目睹壮观的14层高科技农业种植环境,大开眼界之余,还能到iPALEO享用星级食材入料的餐点民国107年1月10日(三)至107年2月11日(日)试营运期间也推出优惠,凡预约即享免费入园参观!让每个人实际体验源鲜活舒菜的智慧化生长环境,感受源自新鲜味道

源鲜智慧农场地址: 桃园市芦竹区中正北路1658号电话: 03-2229755备注:2018/1/10(三) ~ 2018/2/11(日) 试营运期间预约即享免费入园参观