盐水漱口、吃生大蒜能杀菌？医惊喊超危险：恐致癌

盐水有杀菌效果，不少长辈会使用盐水漱口，吃大蒜预防生病。(漱口示意图，达志提供)

不少人认为用盐水漱口或吃生大蒜能杀菌，不过牙医吴家佑表示，这样做非常危险，目前并没有医学证据显示生吃大蒜能杀菌，吃太多大蒜反而刺激口腔，盐水漱口虽然有杀菌效果，但比例调配不对，会破坏口腔黏膜导致长期发炎，提高罹癌机率。

台北医学大学附设医院牙科部主任吴家佑医师在YouTube频道《健康2.0－名医观点》指出，生吃大量大蒜杀菌的做法相当危险，一般人认为吃生大蒜能杀菌，因此一次吃很多颗，刺激口腔觉得有在杀菌的错觉，其实没用，且常过量吃生大蒜，太刺激下可能导致口腔黏膜发炎。

至于用盐水漱口，吴家佑表示，盐巴虽然有杀菌效果，但民众难以自行调配到具有医疗效果的盐水浓度，盐水太浓会损坏口腔黏膜，浓度不够又没有杀菌效果，所以不建议用盐水漱口。

吴家佑说，若长期以高浓度盐水漱口或生吃大量大蒜，容易刺激并破坏口腔黏膜，导致能抵御大部分细菌进入体内的口腔黏膜表皮受损，反倒使细菌入侵身体，使口腔长期发炎，并引发牙龈发炎，甚至提高罹患癌症机率。