一堆人搞错！瘦不了是因为吃太少 医揭5失败主因

医师分析减重失败的5大常见主因，包括吃得少也会瘦不下来。（示意图／达志影像）

现代人重视养生，为了拥有健康体魄，努力减肥想要甩掉体脂肪，对此，减重医师萧捷健指出，常有学员抱怨「明明就吃很少，怎么还是瘦不下来？」他坦言，正是因为吃太少，所以才会瘦不了，尤其是关键营养素摄取过少；另外，他也分享如何让代谢回升，突破减重瓶颈。

萧捷健在脸书粉专发文分析减肥困难的5大原因，首先是吃太少，此时身体会以为你遇到饥荒，因而降低代谢，导致减重进入停滞。尤其当蛋白质摄取过少，身体会发出强烈的饥饿感，这是因为除了维持肌肉代谢，生病的时候，身体也需要免疫球蛋白来抵抗病毒，若是蛋白质吃不够，身体就会觉得我们营养不良，都不吃的话很容易减到肌肉，之后回复正常饮食，脂肪补上来，反而比本来更胖。

其次是不吃淀粉，萧捷健指出，身体就像一台油电混合车，可以燃烧脂肪和肝糖以产生能量，而长期不吃淀粉，就只剩下一个引擎在运转，时间一长，代谢会变差，也会出现掉发、荷尔蒙失调、排便不顺等问题。因此每周至少需要3～4天吃淀粉，尤其在身体活动量大的那一天摄取，还能够加强身体代谢淀粉的能力。

第三是做不喜欢的运动，萧捷健坦言，运动要跟约会一样，结束后能期待下一次，然而很多人买了健身房的教练课，被操得要死要活，就像恐怖情人约会一样，上完之后就再也不去了。虽然重量训练对增肌减脂效果最好，但还是做自己喜欢的运动更重要。

第四是熬夜，萧捷健表示，人体睡不到7小时，荷尔蒙就会出问题，当压力荷尔蒙皮质醇上升，生长激素也会乱掉，使得晚上无法好好燃烧脂肪，还会促使白天食欲增加，更容易饿、也更容易吸收。

第五则是没有放心享受美食，萧捷健指出，很多饮食法会将食物区分好坏，导致许多人吃了坏食物后产生愧疚感，但又很难抗拒这些食物。事实上，薯条、蛋糕等食物，不是不能吃，而是要把主导权抓回来，把你的选择留给最好的味道。

萧捷健建议，不妨利用「82法则」，一餐里有80％都是瘦蛋白和蔬菜等健康食物，有20％是任何你想吃的东西；或是一周里选2～3天，挑一餐吃任何你想吃的东西，按照计划执行，把愧疚感变成奖励和行为增强。