以为坏掉!朋友送苹果「一切流汤汁」吓到 行家:这极品卖超贵

网友切开苹果,发现果肉流出汤汁。(图/翻摄爆废公社

网搜小组综合报导

苹果的果肉富含维生素,是人们最常食用水果之一,在台湾更是年节送礼首选。有网友分享几颗朋友送来的苹果,没想到一用刀子切开,就发现果肉部分仿佛「冻伤」,熟透般流着汤汁,不免怀疑坏掉了,不过内行专家一看就发现端倪,直呼这是极品,好吃又甜市价相当高!

廖网友11日傍晚在「爆废公社」贴文,表示友人寄来一些苹果给他,正当准备要好好品尝一番时,一刀切下却发现离奇景象,苹果内部看上去特别湿润,有着「水浸状」果肉,明显流出汤汁来,第一直觉吓了一跳,赶紧拿手机拍照PO网求救,「请问是坏掉了吗」?

照片贴上网,很快钓出大批键盘柯南,七嘴八舌推测苹果怎么了,「冰过又退冰?」「巫婆的苹果」、「果冻苹果,改良最新品」、「内伤」、「我还以为熟透了」、「上次我也是买这种苹果,切开也是这样,又切一颗还是这样,再切一颗.......X,林北切了5颗都这样,我丢光。」

▲不少蜜苹果的外观不出色。(图/翻摄爆废公社)

不过,很快就有内行的网友看出真相,「这是蜜苹果吧!小小一颗」、「蜜苹果,那超好吃,不要以为坏了」、「哇!好多蜜,这好吃」、「台湾蜜苹果才有这种高密度蜜丝」、「这应该是蜜苹果,透明的部分很甜的喔」、「蜜苹果,有蜜腺这才甜」、「梨山蜜苹果的外表看起来不怎么样,但吃起来很甜又很香,很有味道。」

此外,也有许多网友提到蜜苹果价格不斐,「蜜到不行的蜜苹果,好吃也好贵呀」、「这是很珍贵的蜜苹果,很贵的」、「第一次看到时也以为坏掉了!把它都切掉被我妈念惨了」、「贵贵的蜜苹果」、「很贵!我买过3小颗250元。」

▲网友分享1盒12颗蜜苹果卖1500元。(图/翻摄爆废公社)

台湾梨山、福寿山高山出产的「蜜苹果」相当知名,最大特色果核周围的蜜腺有着独特风味。尽管外观不怎么起眼,甚至果小、皮斑驳,切开后还会看见「水浸状」果肉,第一次见到容易误以为坏了,只有亲尝才能感受到香甜味,令无数爱好者魂牵梦萦。

有趣的是,农业专家指出,蜜苹果并非苹果的特殊品种,会出现「蜜」是果树糖类代谢异常,属于「水心症」,可能和气候病害土壤条件因素有关,例如日夜温差糖分来不及转换,就有可能结蜜