一夕间背1.8亿负债 他靠手修蟹笼「一针一线」缝补财务缺口

记者徐溱谧/综合报导

新北市政府推动万里蟹品牌今年已是第7年,特别拍摄了一支纪录片「一看上影万里蟹」,以写实又温馨方式呈现品牌故事影片中的主角是缝补蟹笼专家许八郎,他在影片中分享了自己的人生故事,也介绍当地渔民如何使用最不会破坏海洋生态环境的蟹笼捕捞螃蟹

这支影片记录住在石门老梅社区的退休船长许八郎一家人,他退休后船长的身分就由自己的儿子许财添接棒,自己则退居幕后帮忙缝补蟹笼,提高捕蟹效率的同时,也可以节省成本,而媳妇则在富基渔港经营海鲜餐厅贩售万里蟹。

许八郎至今仍以手工方式补蟹笼,一针一线间展现出台湾地职精神。而万里地区至今仍以蟹笼方式捕捉螃蟹,让海岸生态得以维持,也成为万里蟹永续发展的最大基石

▲万里地区至今仍以最传统危害生态的蟹笼方式捕螃蟹。(图/新北市政府农业局

「一定就是要有人修理」,万里捕蟹耆老许八郎说,蟹笼放置在海底,万一有破洞,螃蟹就能够随意进出,那么投入再多心血都会化为乌有。因此,一个好的蟹笼,关乎每次出海的成败。但蟹笼补起来,既麻烦又费工。他说,自己做自己用,按部就班慢慢缝补,才有最坚实可靠的蟹笼。

谈起螃蟹,许八郎俨然一副捕蟹达人的神情,但事实上,他并非一生从事讨海生活,而是在年近半百的时候家中负债1.8亿元,所有的财产都拿去抵债,身无分文,才回到家乡开始捕蟹。

「那时候出去跑船,我有时候低着头绑螃蟹,我不禁想到,要不然我就这样眼睛闭一闭,脚往前跨出去,一步就好了,不回家了」,但也因为什么都没有了,他发现人生也没什么好怕的,才打消轻生的念头

▲一夕破产让许八郎开始以捕螃蟹维生。(图/新北市政府农业局)

破产后,他鼓励儿子,「我们在哪里跌倒,弄得全身肮脏没关系,把脸和手洗干净重来,有钱没钱无所谓」,所以就下定决心从那时候开始跑船,为了节省成本,别人坏了就丢的捕蟹笼,他却一缝再缝,现在这技术也成了独门绝活。

「螃蟹这样挤进来,差不多3.4两大小的螃蟹都可以爬进来」,道理说起来简单,但在生活节奏如此迅速的现代,补蟹笼这样的手工活,对年轻人来说,根本就做不来,「年轻人谁要补啊」,因此现在还在手工补蟹笼的人已经越来越少。但他这样一针一线地缝补,就能省下一年几十万买蟹笼的费用

许八郎表示,其实蟹笼是可以反复利用的,许八郎对自己补蟹笼的功夫可是很有自信,他补的蟹笼弹性佳,网子的口都很紧实,大部分的船一年大概要用3.4千个蟹笼,但是他的船差不多1千个就够了,因为他补过的笼子品质好,不仅坚固耐用,补蟹的效率也比较高。

▲蟹笼的品质关乎到捕螃蟹的成效。(图/新北市政府农业局)

现在万里地区的渔民还是使用传统的蟹笼来捕蟹,不像国外有些地区会使用拖网、围网的方式,大小通抓的方式,既可能让螃蟹受伤,也会引发生态浩劫。许八郎相信,万里蟹随着这品牌越来越知名,能够让更多年轻人回到家乡,补蟹笼这门手艺,也会一代一代传下去。

万里蟹品牌推动之初,需要透过设置暂置池来延长螃蟹寿命,以减缓销量不佳的困境,至今只要捕蟹船一靠岸,螃蟹立刻全数送至餐厅及渔夫市集贩售,品牌的成功不仅为当地创造更多的经济来源,也将更多渔二代带回万里。今年拍摄完成的这部纪录片,也将提送影展,让更多人看见万里蟹。