议员抨击疑似偷排废水 南市肉品市场都不认
▲针对议员指控疑似偷排废水，台南市肉品市场澄清绝未埋设暗管排放未处理污水。（图／李中岑提供）
针对议员疑似偷排废水指控，台南市肉品市场澄清绝未埋设暗管排放未处理污水，议员影片中所指管线，乃是场内所设置因应紧急状况暂时储存，再抽取至污水处理厂处理。环保局也表示，将派员前往核对排放许可文件核可之所有管线流向，并查察是否有埋设暗管偷排废水至场内其它空地上，如查获属实，则将依法开罚，并要求拆除多余管线，以杜绝绕流排放之情事。
有关今年1月1日裁罚事件，环保局表示，当时稽查人员获报后前往肉品市场采水送验，检测结果其化学需氧量、生化需氧量已超过管制标准，违反水污染防制法第7条，已裁处199万8000元并限期完成改善。惟肉品市场表示，当天元旦休市，并未有毛猪进场及屠宰作业，应无废水排出，但经检举通报环保局前来采样，却有违规事实，肉品市场强烈怀疑乃因污水设备遭受破坏，才导致排放水超标受罚，肉品市场也在日前向台南市警三分局报案，希望警方尽快查明真相。
另外，议员指出4月1日民众陈情肉品市场藉暗管偷排废水，但环保局稽查人员在当日凌晨2时55分左右到场查察，沿厂区周围之嘉南大圳巡查均未见有异常排放之情事，列管之放流口亦未见有废污水排放情事。
有关议员指涉猪只饮用回收水问题，肉品市场提出严正反驳，表示场内之回收水都经过消毒处理，天气炎热时为散热降温，才喷洒猪只身上，绝非做为猪只饮用水使用。至于环境卫生不佳问题，肉品市场表示屠宰作业都在密闭空间进行，场地不但经过防检局严密规范，现场也有兽医师与防检人员监督屠宰过程，所有肉品都经过安全检验，请民众安心。至于图片所示，肉品市场表示将加强场地管理，会请承包商更加注意。
另外关于议员所提员工福利问题，肉品市场表示收入总额都提拨最高额0.15％至职工福利委员会，并无议员指称苛刻员工情事。台南市肉品市场强调，绝对会以最严格的卫生条件提供市民优质的肉类畜产品，所有肉品市场的肉品都经过安全检验才能出场，请民众安心食用。