印尼棉兰首富家作客 西式四合院显大气
文/镜周刊
印尼第三大城棉兰(Medan),自古是马六甲海峡一个重要的贸易城市,加上曾受荷兰统治,因此汇聚不同国家的文化,反映在建筑,也呈现于饮食。这回我们就到当地首富的故居,探究棉兰如何炼成文化熔炉。
来到棉兰市中心,导游带领我们前往「张阿辉故居」,踏进建筑物,我脑中盘旋疑问,为什么会去一个华人的住所,原来祖籍中国大陆广东省的客家人张阿辉,曾资助当地人兴建大桥、学校,以及宗教场所等公共设施,颇受印尼人推崇,因此想了解在地文化,得先认识这个人。
农人起家的张阿辉,能贡献这么多资金做建设,是由于荷兰人占据时,他广大种植了烟草做贩卖,存到第一桶金后,继续栽种咖啡、椰子、橡胶、茶叶等高经济价值作物。根据统计,他所建立的事业体,雇佣合计超过1万名工人,作为成功的商人,让他和统治者维系着良好关系,不仅是华人区的最高领袖,荷兰人还资助他开了3间银行。
建于西元1900年的故居,占地1公顷,有2层楼高,是张阿辉送给第3个老婆的礼物,现在由他的孙女所居住,2009年开放让游客参观。古朴的百年建筑,揉合中国、马来、荷兰的特色,像是布局参照中式古代四合院的天井设计,窗门的花纹与布幔属于马来式,室内使用西式采光技巧和挑高空间,营造大器氛围, 让我留下深刻印象,也对棉兰的历史有了初步认识。
张阿辉的恩泽广布,连我们入住的饭店「Grand Aston City Hall Hotel」,也是他出资帮荷兰人兴建,前身是市政府,所有城市开发都从这一点扩散出去,因此周边相当热闹、交通便利,是探索棉兰城,不错的住所选择。