影/500只羊咩咩见证幸福 年轻酪农与女友携手走进礼堂

记者唐咏絮/彰化报导

彰化31岁资管毕业杨仁豪,因为看到家中经营的乳羊场不断的赔钱,7年前回家协助经营,如今因羊乳品质好,直送到北部百货公司超市,也打出自家品牌羊舍」,在羊乳界已经累积好口碑,24日他将与陪伴创业4年的女友潘兆蕙举行婚礼,两人也在自家羊舍拍婚纱照po上脸书引起轰动。

▲杨仁豪与女友选择在自家羊场拍婚纱。(图/杨仁豪提供,以下同)

杨仁豪家的「羊舍」,已经有30多年的历史,位在中彰快官道路附近,目前有500头羊,有2/3头羊都用来生产羊奶,也是彰化市养羊数最多的酪农,杨仁豪说,当完兵后看到父母因为养羊已经赔了将近2百万,经济每况愈下,担忧撑不下去,毅然决然放弃资管相关工作,回家帮忙。

杨仁豪说,台湾的羊奶市场,多年来被大品牌垄断,加上少子化,价格远远比牛奶高出一倍,市场非常有限,况且彰化还有其他羊奶场竞争,能获得消费民众的认可相当有限,父母亲传统的做法都将羊奶交给大厂,能获得的利润低,又还得自负盈亏,不卖又不行,政府也没有积极辅导,若要自产自销又考量到配送运送成本,让家中两老只能在唉声叹气中做一天是一天。

杨仁豪改变传统刍育方式,提供羊只饲料玉米进口苜蓿草、以及盘古拉草让羊只反刍快吸收好,因此喝羊奶制品着重在吸收「乳脂肪」中的蛋白质钙质营养,他养的羊奶的乳脂肪都可高达4%,高于国家标准羊奶乳脂肪3.2%以上,因此受到消费市场的青睐。

杨仁豪说,潘兆蕙是他的良师也是益友,更是陪他一起同安共苦的女友,从台北到彰化来陪他一起打拼,摆摊、共同行销羊乳,因此选在自家羊舍拍婚纱,与5百头羊共同见证他们的爱情与辛苦的成果岳父母看到他的努力更是放心将女儿交给他,照片在脸书《大员生活圈曝光网友都为他们献上祝福

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