欣叶‧钟菜插旗大直 揭密副董私房菜
季节菜丸锅图片提供欣叶国际餐饮集团
清炖台湾牛图片提供欣叶国际餐饮集团
盐水鸭婆图片提供欣叶国际餐饮集团
红𫊻米糕图片提供欣叶国际餐饮集团
汇聚百货商场、国际酒店、高级住宅，及邻近内湖科技园区的大直商圈，再添美食生力军，欣叶国际餐饮集团继2019年6月旗下「唐点小聚」进驻美丽华百乐园后，最新台菜品牌「欣叶‧钟菜」于2020年1月进驻大直中心地带－台北万豪酒店中城广场1楼。这不仅是欣叶国际餐饮集团旗下首个进驻国际酒店内商场的品牌，也是集团首次以「人」为品牌号召，意义非凡。
以台菜起家的欣叶，除自有品牌外，近年也以合资方式引进PappaRich金爸爸、唐点小聚、Dancing Crab蟹舞等3个截然不同业态；此次集团第10个品牌的「欣叶．钟菜」，斥资3500万打造挑高4米4、占地约170坪营业空间，规画出小吃区、半开放包厢与4个独立包厢，共178个座位，以线条简约、触感舒适的现代风家具和有型的订制灯具营造出正式、休闲兼具之用餐氛围。餐单汇聚冷菜拼盘、鲜活海鲜、麻油／三杯与锅物料理，除供应消费者耳熟能详的经典菜式如「红𫊻米糕」「香煎猪肝」、「正宗菜脯蛋」等，也吃得到需预定的古早味如「布袋鸡」、「鸡仔猪肚鳖」等宴客手路菜。另外最让人期待的还有钟副董事长累绩40多年的VIP专属料理如「菜丸锅」、「盐水鸭婆」等私房味化成常设菜单公诸于世。
欣叶．钟菜
★营业时间：11:30～15:00、17:30～22:00