在地飘香20年！台中不好吃免钱大肠蚵仔面线创始店
文、图／橘子狗爱吃糖
大肠面线是几乎在台湾各地都能看到的小吃美食，哪家是不是最好吃这其实没有绝对，可能像是在台中中西南北区都会有各自在地人就近爱吃的大肠面线，就像这天来到一中街，突然想吃这一味，就拿出手机随意GOOGLE到这家【精武路大肠蚵仔面线】。
但网路上都叫『不好吃免钱大肠面线』XD，因为招牌上就写这么几个大字格外引人注意，但我是因为有篇文章提到『她爸爸从当兵时就开始吃了』，就决定来试试看这家味道如何。
这家【不好吃免钱大肠面线】就开在精武路近双十路口这边，招牌很大远远就能看到，听阿姨说已经在地开了二十多年了，台中不只这边一家，不过这家是创始店，毕竟关于这家在网路上的介绍资料跟参考文章其实不多，但外地相同店名的倒是不少。
座位数倒是不会太少，而且是全天营业，下午两三点人虽然不多，但上门客人也没间断过，能开二十多年自然也不简单，阿姨聊起天来还蛮亲切的，是感觉很有温度的小店。
店内的餐点不多样，主角当然是大肠蚵仔面线，其他还有四样小菜可以点，总共就这五种，所以要全制霸不难XD所以就全部都来一份试看看啰！
【招牌大肠蚵仔面线│小碗45元 大碗65元】
有蚵仔跟卤大肠两种配料，给的量算还OK(应该不会有比南屯成功陈臭豆腐料还多的了)跟一般店家不同的是，里面不会先加蒜泥或辣酱，乌醋好像也没看到，感觉是比较原味的，但调味料都在桌上，让客人可以自己加自己喜欢的口味比例，一开始都没加口味较清爽。
一入口可以喝得到明显的柴鱼香，汤头没有勾芡得太过浓稠，里面蚵仔够鲜也不会太小颗，卤大肠是相当够味的好吃，推荐调味蒜泥跟辣椒酱都要加，特别是辣椒酱整个相当爽辣。
会让整碗的口味变得更好吃(原味我朋友觉得太清淡)，整体来说我是觉得还算OK！
【小菜│卤大肠60元│卤小肚40元】
从面线就知道它们家卤大肠好吃够味，所以单点来吃才够过瘾，60元的份量也不错，比较特别的是这个『猪小肚』，我以往真的没吃过，不过看卤的颜色也感觉很入味。
吃起来是有点微Q厚度的瘦肉口感，后来才知道这是猪膀胱的部位，其实也不错吃。
【小菜│泡菜30元│蚵仔仁60元】
泡菜还可以，甜味微酸这样，蚵仔仁就等于面线里面的蚵仔变成整盘小菜。
鲜度跟肥美度当然不错，但偶尔稍微就是会吃到有小小碎蚵壳这样，喜爱蚵仔可以单点。
这家在网路上可能只找得到几篇文章介绍，不过其实生意还不错的一家小店，只是餐点选择不多，不吃面线的话来这边可能就没东西可点，口味加完调味还不错，至于是不是真的能『不好吃免钱？』哈哈，因为我没有觉得不好吃所以就没勇气问了，有到一中街逛街的话，其实顺路过来吃也不会跑太远，简单心得分享给大家。
不好吃免钱大肠蚵仔面线
地址：台中市东区精武路281号电话：04-22131610营业时间：10:30Am-11:00Pm消费提醒：无店休日全天营业