影／别太依赖酒精！「肥皂洗手」效果有多狂 医一张图惊见「病毒秒溶解」
▲医师指出用肥皂洗手是灭菌的关键动作。（图／取自免费图库pixabay）
图、文／健谈
新冠肺炎延烧至今已逾3个月，疫情不但未缓解，且仍有扩大趋势，疾管署一再呼吁国人勤用肥皂洗手以求自保，但为什么肥皂洗手就能消灭冠状病毒呢？新光医院家医科柳朋驰医师表示，因冠状病毒最外面是由一层「脂质膜」包覆着，用肥皂洗手时肥皂泡泡很容易能溶解脂类，达到破坏病毒结构的作用，因此用肥皂洗手即可杀死冠状病毒，保障个人健康！
▲为什么用肥皂洗手能抗病毒？一张图秒懂细菌崩解过程。（图／健谈授权提供）
新冠肺炎病毒来势汹汹，台湾超过300确诊案例虽以轻症者为多，但治疗时间却很长，不少患者感染数周后体内病毒仍未能完全排出，这样顽强的病菌也增加了防疫的困难度。疾管署一再呼吁民众勤用肥皂洗手以降低感染风险，但为什么最简单、常见的「肥皂」却能发挥最关键的防疫效果呢？要回答这个问题，要先从冠状病毒的结构谈起。
柳朋驰医师解释，冠状病毒主要是由RNA（核糖核酸）、蛋白质与脂质三部分所组成，其中其结构最脆弱的部分就是病毒外层的脂双层包膜 (Lipid Bilayer Envelope)。用肥皂洗手时，肥皂中的皂碱可以很轻易的溶解病毒外层的脂质，失去脂质保护的病毒结构就会崩解、病毒也会失去活性，而达到灭菌的效果。
然而，冠状病毒之所以称为「冠状」病毒，主要就是因为此类病毒的边缘有棒状的棘突蛋白 (Spike Protien)，其形态类似皇冠，故以此命名。这个皇冠型态的结构能与宿主细胞受体连接，故冠状病毒很容易能透过直接接触、飞沫传染等方式快速传散。
柳朋驰医师叮咛，由于人体的皮肤表面充满皱折，微小的病毒很容易躲藏在皮肤缝隙中，若只是单纯过过肥皂水是无法有效灭菌的！建议民众洗手时可采用「内、外、夹、弓、大、立、腕」的七字口诀仔细搓洗手部各处，以达到较好的除菌效果。
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