酒精无效！扼杀肠胃炎2大元凶只能「肥皂湿洗手」 医点出6大时机
过年亲友聚餐，鱼肉虾蟹全端上桌，但若未注意卫生，恐让肠胃出问题。书田诊所肝胆肠胃科主治医师康本初表示，冬季病毒传染多，除了呼吸道疾病外，消化道传染病也不少，最常见的就是肠胃炎，为了避免在年节跑医院，洗手就显得格外重要，他也提出6大洗手时机，供民众参考。
康本初提到，肠胃炎是因饮水、食物受到污染所引起，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等症状，最常见的致病原分别为轮状病毒及诺罗病毒，由于都是无套膜病毒，单靠酒精难以消除，必须以肥皂水湿洗手，才能完全清除。
除此之外，年节聚餐期间，也应注意排泄物和垃圾处理，避免生食与虫媒污染食物，吃饭前也澈底清洗双手，才能避免把病原菌吃下肚。
2020年新冠肺炎肆虐全球，疾管署发布了「内、外、夹、弓、大、立、腕」7步骤洗手口诀，让民众有所依循。康本初提到，过年期间的洗手方式，也可依循疾管署建议，并且在处理食物前、用餐前、照顾小孩与年长者前、如厕后、擤鼻涕后与就医看诊前后等6时机，以肥皂水湿洗手，才能避免把病毒吃下肚。
最后，康本初提醒，年节期间除预防呼吸道传染疾病外，也要小心肠胃型的病毒感染，肠胃炎症状依受感染者身体状况而有不同，孩童及老年人或慢性病患，症状可能较严重，多数成年人在3~5天内症状可缓解，但需注意水分和电解质的补充，若持续数日或病情更严重应找医师诊治。