影／罗东新开餐酒馆「饮廊Corridor」！轻工业混搭 在森林系玻璃屋用餐超惬意
罗东特色美食越来越多，甫于5月底全新开幕的餐酒馆「饮廊Corridor」，以轻工业与花草系风格混搭设计，将店内用餐空间分隔出2种不同感觉，白天能在森林系玻璃屋空间用餐，晚上想与三五好友小酌一番，灯光微暗、轻工业风格的用餐区更能带动气氛，日夜都有不同感受，还能品尝融入宜兰在地食材与特色的餐点与特调，成为连在地人都喜爱的风格餐厅。
▲宜兰饮廊Corridor外观。（图／记者蔡玟君摄）
▲饮廊Corridor前段轻工业风格用餐空间。（图／记者蔡玟君摄）
「饮廊Corridor」其实是罗东之前知名餐厅「饮廊入室」的进化版，但从餐厅设计到菜单都更加精致，店内空间分隔为2处用餐区，前段走轻工业风，店家买来大量干燥花花材自己布置，为刚硬的工业风线条带入柔和感，另一面墙面摆上代表饮廊Corridor的杯子装饰，未来预计不定期更换，希望成为一处艺术展示空间。
▲入夜后想要小酌一番，就可以选择坐在吧台区。（图／记者蔡玟君摄）
饮廊Corridor表示，由于罗东少有餐酒馆形式的餐厅，因此构想时就想开这样的风格餐厅，因此在前半段用餐空间除了一般座位，也设有吧台区，想小酌一番的顾客就能一边欣赏人员制作调酒边聊天，昏黄的灯光在入夜后，更能带动气氛，希望成为当地人夜晚聚会的新去处。
▲饮廊Corridor后段用餐空间走森林系玻璃屋风格。（图／记者蔡玟君摄）
▲各处都可见绿色植栽，让人视觉上就很放松。（图／记者蔡玟君摄）
朝着餐厅后方走去，则进入另一个风格截然不同的用餐，饮廊Corridor将后方用餐区规划成一处森林系玻璃屋，利用大面积窗景让阳光自然洒入，从天井到外围各处角落均用不同绿色植栽妆点，清新风格让人在这里品味午餐或下午茶都超享受。
▲饮廊Corridor必点「松露野菇奶油炖饭」。（图／记者蔡玟君摄）
餐点部分，最受欢迎的就是「松露野菇奶油炖饭」，软硬适中的炖饭搭配香浓松露野菇香气，让人忍不住一口接一口；「新鲜番茄马芝瑞拉甜蒜酱披萨」甜蒜酱搭上番茄，咸香口感适中，且采用薄饼皮，让人品尝时一点也不负担，加上澎拜大份量炸物综合拼盘和美式鸡翅拼盘，多人聚餐时就能吃超饱。
▲抹茶控必点「饮茶1号」。（图／记者蔡玟君摄）
饮品部分，饮廊Corridor将茶与调酒混搭，例如抹茶控就一定要来一杯「饮茶1号」，以抹茶粉制作成抹茶糖浆，搭上榛果酒、威士忌，最后加上奶盖与棉花糖，淡淡抹茶香气中带点甜，意外顺口。
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▲「饮茶6号」（上图右起1）实际上就是长岛冰茶，也是最受欢迎的饮品。（图／记者蔡玟君摄）
▲饮廊Corridor也有甜点选择，上图为提拉米苏。（图／记者蔡玟君摄）
「饮茶6号」更是大推必点，饮茶6号实际上就是长岛冰茶，但与一般长岛冰茶不同，店家利用梅子、柠檬加上甜橘，以及5大基酒加在一起酿制48小时，让梅子香气融入基酒中，清爽口感加上完全没有酒味，最适合女性在夜晚时点一杯品尝。
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▲饮廊Corridor。（图／读者提供）
电话：03-9558165营业时间：12:00-24:00（每周二公休）地址：宜兰县罗东镇中正路173号交通方式：罗东火车站步行约3-5分钟低消：每人一杯饮品
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