影/年菜大PK 蒋万安、苏巧慧没火药味还秀出好交情

▲立委蒋万安巧慧留学生年菜大PK」。(图/记者李毓康摄,下同)

记者翁嫆琄/台北报导

新科立委谁才是大主厨!同时身为素人立委、在国外留学时又是学长学妹关系国民党立委蒋万安、民进党立委苏巧慧来到《ETtoday重阳路72号》节目进行「年菜大PK」,蒋万安端出快炒蛤蜊、苏巧慧则秀出芙蓉蒸虾,让现场宛如海产摊。

虽然身处不同阵营,但蒋万安与苏巧慧私下关系事实上挺和睦,两人都在美国宾州大学攻读法律博士、都是律师同属政二代,又都是第9届的素人立委,因此两人具有不少共同话题,在PK现场中气氛和乐,例如蒋万安自爆,苏巧慧私下常传line给他,苏巧慧则亏蒋常选民贴近拍照,根本是婆婆妈妈杀手;在做菜部份,两人也分别互借葱、蒜,显示两人好交情

针对年菜,蒋万安及苏巧慧都准备了适合留学生简单制作菜肴。蒋万安的快炒蛤蜊正是备受大众欢迎的热炒料理,只要准备蛤蜊、葱、姜、蒜等调味料,先将佐料爆香后,再放蛤蜊一起炒即可,再依自己喜好加入酱油酱油膏、酒、辣椒等就可上菜。蒋万安透露,爸爸蒋孝严很爱这道菜,过年时会亲自炒这给大家吃。

苏巧慧的芙蓉蒸虾则是方便的电锅料理,只要准备豆腐粉丝洋葱鲜虾沙茶、调味料等,摆盘后放进电锅中蒸个10分钟即可,适合懒人学习。苏巧慧说,自己喜欢再加点辣椒点缀,但爸爸苏贞昌不吃辣,只要吃到一点点,就必须赶紧喝牛奶解辣,所以在家不能加。

两人也自爆,留学期间常常都在网路食谱,像炸盐酥鸡、煮珍珠奶菜炖牛肉面等,通通自己来。蒋万安跟苏巧慧异口同声地说,在国外一杯珍珠奶茶就要新台币100多元以上,实在是太贵,自己做比较划算。

料理上桌后,蒋万安频频自夸蛤蜊「超香、很下饭」,连苏巧慧都忍不住试吃,更大喊「美食不分蓝绿!」;蒋万安也尝试苏巧慧的芙蓉蒸虾,并大赞「好香好好吃」,两人的料理不分轩轾。蒋万安及苏巧慧也分别以料理向大家拜年,希望新年能「万事平安」、「过个好巧年」。