影/实测水煮蛋「4种剥壳法」 地方妈妈惊人大发现!网推爆:超好用
网路上流传着许多剥水煮蛋的方法,却不晓得哪种比较实用吗?影片创作者「豆豆妈吴霈蓁」实际测试了摇晃法、滚蛋法、吹蛋法、冲蛋法4种剥蛋技巧后,终于掌握了最方便好用的技巧,让网友纷纷直呼,「好实用唷」、「快速又方便」。
「豆豆妈吴霈蓁」在脸书粉专上表示,由于许多人常常把水煮蛋煮得坑坑洞洞,连小孩都嫌弃,所以她决定实测4种剥蛋法。这4种方法分别是:
一、摇晃法:将数颗水煮蛋放入保鲜盒,接着再盖上盖子,轻轻地「上、下、左、右」摇晃,接着再打开盒盖,就会发现蛋壳已经均匀碎裂啦!
▲摇晃法能让蛋壳均匀裂开。(图/「豆豆妈吴霈蓁」提供)
二、滚蛋法:将水煮蛋轻轻敲击桌面、砧板,再放在平面上,用手掌心轻轻地帮蛋「来回按摩」,接着就能轻易地将蛋壳左右剥开啦!
三、吹蛋法:将水煮蛋的头尾稍微敲碎,再分别剥出一个洞,接着「像吹气球一样」,把蛋给吹出来,立刻就让蛋顺利「蜕皮」啦!
四、冲蛋法:原理与吹蛋法类似,将蛋壳上下分别敲出一个洞,接着把蛋头对准水龙头,打开水龙头,就能顺利把蛋冲下来啦!
▲冲蛋法能够让蛋蛋轻松滑下来。
「豆豆妈吴霈蓁」研究完毕后,发现每个方法都有缺点,例如:摇晃法不能摇太久、太大力,否则蛋蛋会与蛋壳一起「碎在保鲜盒里」、滚蛋法不能压太大力,否则蛋蛋会从中间「分裂」,变成两半、吹蛋法则会花费太多力气,吹得面红耳赤的、冲蛋法则相当浪费水,且如果没对准,水很容易乱喷。
实际测试完毕,「豆豆妈吴霈蓁」表示,她自己比较喜欢「滚蛋法」,因为不需要特别准备容器,只要敲一下、滚一下就能轻松剥蛋,相当方便实用。
网友看完后,纷纷表示,「我都用滚蛋法」、「真的第二种好用」、「好实用唷」、「2快速又方便」。此外,也有人提供小秘诀,就是蛋一定要新鲜,若是不新鲜的蛋,也会不好剥。