拥抱你的小生活 中和Hug Café 喝个咖啡吧!

▲Hug Café 的特色MENU。文、图/麻吉熊Menu上印着熊抱树图案,是让我想上门拜访的理由,对我来说,这个图案会让我联想起国家地理频道或者是BBC节目里播出的那些记录熊的生活影片,每次我只要转台瞄到,一定会把他们全部看完的那种。

我搬到中和之后曾经特别绕过去几次,但店里总是人声鼎沸的模样,让我很难提起勇气推开店门。所以,我只好趁着一个雨要下不下的阴天,用散步方式慢慢走到这里,位于永和四号公园附近的Hug Café。▲别有洞天的店内一景。推开门,店里还没有几位客人,我可以自行选择喜欢的座位。本来我是打算坐吧台前的,因为自己一个人上门不想占据两个人的位置,可是后来想了想,还是选择其它位置坐下。我觉得店里被安排的很适合热闹,一个人留在这样的店里,还真的是有点孤单XD▲摆满各式物品的高吧台。因为已经接近午餐时间,所以我选择了店里的墨西哥鸡肉卷做午餐,现炸的薯条口感还不错,我也很喜欢蜂蜜芥茉酱的香气。我不太会品尝这类食物的好坏,不过至少可以感觉店家用心的在制作店员不敢帮我出咖啡(明明我不觉得我长得很凶神恶煞啊?),非得要等到老板到了之后再帮我冲煮。

今天我点的是印尼的Blue Batak,冲煮工具赛风壶,我没有特别询问冲煮条件

高温时候有有很明显的药草味,温度略低之后开始出现带有油奶香甜热带水果口感,我很喜欢这个温度的风味表现,放凉了之后又重新回到曼特宁系列的药草味,很快速的闪过之后转成甜味口中化开,留在口腔里的感觉像是连续不断的低沉鼓声那样弥漫着。

好的曼特宁总是会有股低沉浑厚的生命力,让你从咖啡杯里可以很明显的感受到。【HUG Café】

地址新北市永和区永贞路282巷2号电话:02-2929-1665营业时间:PM 13:00~PM 22:30(周一~周五)AM 11:00~PM 23:00(周六、周日、国定假日)每周二公休「麻吉熊」更多精彩文章在这里:http://bear-oj.blogspot.tw/