永采遭重罚百万闪电停业 网酸：只是避风头、改店名再开
▲「批评虚心接受」永采烘培坊即日起停业。
台中市西屯区永采烘焙坊被爆出与实习生的劳资纠纷，遭台中市政府劳工局重罚一百万元，并接连又爆出多起劳资纠纷案，争议越演越烈，26日下午张贴「即日起本店停止营业」公告。不过，网友则是认为「避风头吧！」、「改个名字又会继续营业的...」。
永采26日张贴公告，内容写道「对于近日内所引发外界批评指点，定将虚心接受，自即日起本店停止营业，谢谢」。许多网友在爆料公社看到后纷纷留言，「现在是在等风头过在重新营业吧！」、「这个公告只是在等风波过去而已」、「是罚金100万不想缴的概念吗？」、「停止营业，然后另起炉灶！」、「 停一停在开...」。
针对网友质疑永采想借由停业脱产来规避百万元裁罚？对此，劳工局则展现强硬态度，即使停业，相关程序仍会照常进行，百万罚单会如期寄出，会有一段时间让业者也可陈述意见，倘若趁机脱产，将会移送行政执行署追缴，「该罚的，一毛都不会少！」
永采起初先被踢爆苛刻实习生，引发轩然大波，甚至在被爆出的Line对话纪录中，呛声「要搞到学生退学」，还把超时责任推给廖姓前主厨，接着又有离职员工接连爆料恶行，像是「餐饮业不成文的规定，没有丧假这种东西，如果要办丧事，可以请事假，公司都会准假」、「员工的离职日期是老板决定的，不是员工想走就走，如果没有人可以接替员工的工作，员工就要做到老板找到人接替为止」。
另外，还有员工踢爆除了被老板娘彭姓姊妹和父母亲言语暴力外，被抓去她父亲的日式料理店加班，却无任何打卡纪录；负责管外场的姊姊，几乎完全不管事，特定时间跑去运动。