雲林大成商工餐飲科荷蘭國際賽 摘金奪銀閃耀返校

林汶萱糖霜饼干展示国际大赛银牌。记者蔡维斌／翻摄

云林县虎尾镇大成商工餐饮科学生陈依柔、林汶萱参加2022荷兰国际餐饮挑战赛，勇夺「动态调酒」金牌及「糖霜饼干展示」银牌，清苦家庭学生逆争上游到国际舞台勇夺金牌，师生表现优异技压群雄，为云林争光。

荣获金牌餐饮科学生陈依柔表示，父亲从事板模工作，家境清苦，因家庭因素从桃园转学至大成商工餐饮科就读，对饮料调制与调酒有浓厚兴趣，感谢指导老师陈碧莹花很多时间训练重复练习，为了把动作做到完美，要求做到最好，期望自己未来能实现开餐饮酒馆的梦想。

银牌选手林汶萱说，目前是餐饮科一年级学生，没有学长姐比赛的丰富经验与练习，训练与练习过程中也曾经灰心，担心自己无法达到老师的比赛标准，但在老师不断的鼓励及修正后，不断练习终能获奖。自己更感受到「努力的人，老天爷是不会亏待的」。更谢谢家人、学校、老师，让自己有机会比赛获奖，未来会更加努力往金牌前进。

动态调酒指导教师陈碧莹说，选手最重要的是自律及耐心，学生时常利用晚上及假日时间训练，更提醒选手比赛过程中，必须保持良好的身心状态，循序渐进力求稳定的表现。糖霜饼干展示指导教师林采莹表示，烘焙类的展示竞赛必须要有独创性设计理念，选手必须展现出超群技艺与表达创作理念，才能在众多选手脱颖而出。

校长雷新峰表示，虽然学生出自清苦家庭，但展现逆境上游的韧性，英雄不怕出身低，这也是大成的传统精神，展现实力，成功超越自我，他对学生的表现同感荣耀。

大成商工学生陈依柔（右二）和林汶宣（左二）荣获国际赛金牌和银牌，载誉返校。记者蔡维斌／翻摄

依柔荣获动态调酒国际大赛金牌。记者蔡维斌／翻摄