「朝方叔叔上菜」穿上围裙做点心 郑朝方推广食农教育2.0

▲郑朝方推广食农教育2.0,特别邀请小朋友与他一起做点心。(图/记者陈凯力翻摄)

记者陈凯力/新竹报导

新竹县参选人郑朝方10日于竹北竞选总部邀请新竹县的家长孩子,举办「食农教育」儿童活动。郑朝方脱下竞选背心,穿围裙化身「朝方叔叔」,教孩子认识食材,也一起动手做点心,让孩子亲自体验制作过程,让他们对食物有更深的认识。现场不只弥漫欢乐气氛,还有小朋友直呼:「下次还要来跟朝方叔叔玩!」

▲郑朝方说孩子的营养午餐政策办好,意味着孩子的身体素质变好,对于国家健保的负担将减轻,也对国家的竞争力有所提升。(图/记者陈凯力翻摄)

郑朝方说,「食农教育」是近几年才出现的概念,很多家长小时候,多半有农事生活经验,食物的生产往往就在住家周围的菜圃水圳旁的畦零地或是自家的田园,郑朝方以自己为例,以前他就常跟着阿婆身旁,到菜圃摘下家人要吃的菜,并且是「鲜采直送」,随时要吃随时能够摘,他也跟学会辨识哪种作物有哪种味道,味道与味道之间的组合而形成的「口味」。他表示,在如此的生命经验中,早已将「食」与「农」的学习,透过日常生活内化到他身体里,这也演变成他对土地的认同。

郑朝方认为,「食农教育」儿童活动特别挑选在国庆日办理具有深远意义,因为孩子是未来国家的主人翁、教育为百年大计,更重要的事,孩子的营养午餐政策办好,意味着孩子的身体素质变好,对于国家健保的负担将减轻,也对国家的竞争力有所提升。因此他提出营养午餐2.0,而食农教育只是其中一环,与社区、在地技学院合作把关食品安全,以及扶植在地农业,缩短食物生产到餐桌距离外,在地农业将会是食农教育的现场。郑朝方表示,他参与这场选战的信念就是要给县民好生活,给孩子好未来。

▲郑朝方今天化身主厨上菜,也预告之后每个周末都会举办「童趣城市亲子活动,邀请爸爸妈妈带着孩子,趁着周末假期到河滨公园来休憩游玩。(图/记者陈凯力翻摄)

他也预告,从10月13日开始,每个周末都会举办「童趣方城市」亲子活动,邀请爸爸妈妈带着孩子,趁着周末假期到河滨公园来休憩游玩,培养亲子感情之余,郑朝方也要用行动来让家长们了解,他要打造的新竹县美好生活正在发生。【童趣方城市】巡回列表

*活动全额免费

10/13(六)14:30-17:00 表演:YOYO台香蕉哥哥番茄姊姊地点:竹北水圳森林公园(竹北市复兴二路)

10/21(日)14:30-17:00 表演:银河谷音乐剧团—小和尚历险记地点:竹北水圳森林公园(竹北市复兴二路)

10/28(日)14:30-17:00 表演:银河谷音乐剧团—顽皮孙悟空地点:竹东戏曲公园(竹东镇仁爱路302号)

11/03(六)14:30-17:00表演:如果儿童剧团—小熊地球地点:竹北水圳森林公园(竹北市复兴二路)