朝天椒產品含「蘇丹紅」辣椒粉 竹市衛生局：已全數下架

台南市「新光洋菜企业股份有限公司」使用含苏丹红原料一事，竹市卫生局获报后立下架该批违规产品。图／新竹市府提供

「苏丹红」辣椒粉风波持续延烧，台南市新光洋菜企业公司制售「朝天椒细粉」、「朝天椒」违规产品，下游流向竹市4家贩卖业，竹市卫生局指出，接获通报后立刻展开稽查，目前已全数下架该批共10包违规产品，保障市民食安权益。

竹市卫生局指出，台南市府卫生局今天傍晚发布该市辖内「新光洋菜企业公司」使用含苏丹红原料，经台南市政府卫生局查察，新光洋菜公司生产「朝天细粉」3112包，生产「朝天椒」785包，均已全数售完。

竹市卫生局表示，经查，该公司产品「朝天椒细粉（规格300g/包，效期：2026.01.03）」、「朝天椒（规格600g/包、效期：2026.01.03）」，抽验分别检出苏丹三号5ppb及6ppb，产品下游流向竹市4家贩卖业，因此，卫生局立即派员前往下游贩卖业稽察，现场查获「朝天椒（规格600g/包，效期：2026.01.03）」，要求业者即刻下架违规产品，并持续督导业者回收退货事宜。

卫生局强调，市府秉持为民服务精神，严格把关食安，将持续追踪问题红辣椒粉流向，监督业者下架违规产品，并针对有疑虑产品加强查核，以保障民众食得安心。