中国休闲城市——江苏南京

南京,战国时楚威王始置金陵邑、以为“王之地也”,简称“宁”,是“中国四大古都”之一,有“六朝古都”之称。南京位于长江下游沿岸,是长江下游地区重要的产业城市和经济中心,中国重要的文化教育中心之一,也是华东地区重要的交通枢纽。

休闲特色

景区

南京市十条精品线路。分别是:六朝怀古游、大明胜迹游、郑和遗踪游、民国文化游、宗教文化游、秦淮风情游、科教修学游、滨江风貌游、温泉度假游、乡村美景游。

此外南京作为十代故都,文化底蕴极厚,虽许多地面文物荡然无存,但保留的老地名仍让人追昔不已,2004年南京先后评选出“南京十大遗憾消失老地名”,唱经楼、安乐寺、邀笛步、百猫坊、杏花村、子午路、凤凰台仁孝里、吉祥街、赤石矶榜上有名。“南京十佳老地名”分别是乌衣巷朝天宫桃叶渡、成贤街、龙蟠里、夫子庙长干里孝陵卫、莫愁路、虎踞关。这一个个地名分明让人感觉到了历史鲜活的记忆。

民俗

元宵灯会

正月十五农历一年中第一个月圆之夜,称元夜,夜与宵同义,便称元宵。食品也由食豆粥,改为品尝元宵(汤圆),南京有“上灯元宵,落灯面”之俗。明清两代,南京元宵灯会,有玩龙灯和挂纱灯之俗。

清明踏青

清明节自古以来由于注入扫墓祭祖的习俗,受到历代朝廷和民间的重视。

此时正值春光明媚,男女藉以到郊外牛首山雨花台梅花山“携酒游山谓之踏青”。有谚云春牛首”。

端午游秦淮

夏历五月初五叫端午,又称端阳。这一天,南京人最喜吃粽子、绿豆糕,以及食“炒五毒”(用银鱼、虾米茭菜、韭菜、黑干杂炒)、苋菜和雄黄豆,饮雄黄菖蒲酒,以求免灾。用经过曝晒的水洗眼,谓之“破火眼”,说可免一年眼疾

中秋月摸秋

八月十五中秋节,江南又称八月节。此夜,天上月圆,人间圆月,即使身在外地也要赶回家团聚。南京人喜合家赏月,叫“庆团圆”,团坐聚饮称“圆月”,出游街市,称“走月”。

重阳登高会

夏历九月初九日,因月日皆为阳数故称重阳。历史上建康(今南京)人在这一天都外出登高,形成“登高会”。此俗源于一个古怪离奇的避邪传说,南朝梁人吴均写的《续齐谐记》中有详述。从魏晋南北朝及至明清,建康重阳风俗犹盛。当时居城南登雨花台,城中登北极阁,城北登幕府山,尤以幕府山为最著。

腊八节品粥

南京自古是中国的佛教文化中心,中国信徒出自虔诚,遂与“腊日”融合,方成“腊八节”,并同样举行隆重的仪礼活动这个起源于佛教传统的腊八节也随之在南京兴旺起来。腊八顾名思义,为每年的农历腊月初八。最为著名的就是位于南京市长江路程总统府旁的毗卢寺。

小年迎财神

按照南京人的传统习俗,农历正月初五是一个非常重要的日子。这一天,放在簸箕里多日的垃圾可以到处门外了。人们等待着凌晨12:00的时候(子时),子时到时,各地响起了震天的鞭炮声,声音有时甚至可以赛过大年三十。

美食

秦淮八绝

所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点

光阁五香茶叶蛋五香豆

永和园的蟹壳烧饼开洋干丝

奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;

凤居葱油饼豆腐脑儿

奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;

蒋有记的牛肉锅贴牛肉汤

瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;

莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵