中秋节最in组合 烤肉大餐的饮料还能这样喝

(中秋节最具「仪式感」的活动之一，当然就是与家人一起享受大嗑烤肉的滋味；拍摄现场配合卫福部疾管署所规范之防护措施/中时新闻网摄)

现在中秋节最具「仪式感」的活动是什么？当然是烤肉啦。和同住的家人一边烤肉一边闲话家常，如果这时候再来一杯冰凉饮料，绝对是人生一大乐事。而茶类就是烤肉桌上的常客，清凉畅快的感觉配上各式烤肉食材都很对味，最适合欢聚时刻，是烤肉节目中不可或缺的重要角色。

(吃烤肉同时再来一瓶纯吃茶，满足每一位饕客的口腹之欲/中时新闻网摄)

【烤肉配纯吃茶美味绝配 茶香衬托料理好滋味】

美味的烤肉料理，关键在使用炽热炭火逼出食材香气，再涂上一层烤肉酱调味，无论在色泽、气味与口感上，都让人垂涎三尺，而不同口味的茶品可以让食材的美味加分，你喜欢哪一种呢？

脆皮猪五花配无糖绿茶：无糖绿茶口味的纯吃茶喝起来清新爽口，十分适合用来衬托脆皮猪五花的鲜嫩多汁，还能让酥脆Ｑ弹的猪皮尝起来更有滋味。

海鲜配柠檬红茶：甘醇红茶香搭配柠檬香气，喝起来酸甜清爽，完美升级虾子、蛤蜊的鲜美，为海鲜料理留住大海的气息。

菇类搭配绿茶：香菇与杏鲍菇经烧烤后，散发出菇类特有香气，再喝上一口纯吃茶绿茶，让蔬食料理的味觉更添层次感。

【缓解中秋无法开趴的闷 纯吃茶还能这样喝】

今年由于疫情因素，许多人忍痛取消各式在外的烤肉节目，改成在家赏月过中秋，这时候可以来罐纯吃茶缓解你的闷，而纯吃茶不只可以单独品尝，还能制成冰沙，喝起来透心凉；也可以搭配其他酒类做成特调，呈现出不一样的风味。这里分享两种纯吃茶独特喝法：

(纯吃茶无糖绿茶制成冰沙，淋上少许蜂蜜即能增添香气，口感沁凉/中时新闻网摄)

蜂蜜绿茶冰沙：将冰块制成冰沙并倒入绿茶口味的纯吃茶，再掺点蜂蜜，以蜂蜜香甜衬托绿茶的清爽甘美，香甜的口感大人小孩都喜欢。而且做法十分简单，很适合调制一大壶，在吃下一大块沾满烤肉酱的肉片之后，蜂蜜绿茶冰沙就是中秋烤肉节目的No.1饮品！

(以1:1的比例加入绿茶口味纯吃茶，酸甜滋味中带有茶香回甘的独特口感/中时新闻网摄)

梅酒绿茶：家中烤肉的好处就是可以在饮料中加点酒精浓度，让欢乐的烤肉气氛中，带点迷人的微醺。梅酒绿茶在日本十分流行，在散发天然梅香的梅酒之中，以1:1的比例加入绿茶口味纯吃茶，酸甜滋味中带有茶香回甘的独特口感，让中秋节增添暧昧的悸动感。(酒后不开车，安全有保障)

(中秋节最in的组合是什么？当然是烤肉搭配纯吃茶/中时新闻网摄)

【纯吃茶+烤肉+聊不完的话题=中秋节欢乐方程式】

中秋节怎么High？当然是来一顿充满「仪式感」的烤肉大餐！一边吃烤肉，一边搭配冰凉畅快的纯吃茶，各种口味的纯吃茶都能带出烤肉的鲜嫩风味，满足每一个成员的口腹之欲，更让彼此有聊不完的话题，共度一个充满滋味的中秋节烤肉派对。 (广编特辑)