住宿餐饮业求才数创11年新高 速食业释600职缺
行政院主计总处今（22）日公布国内106年2月失业率为3.85 %，较前一年同期下降0.1个百分点。劳动部就业统计也有好消息，2月份各公立就业服务机构新登记求才人数为11万2,626人，较上月增加25.45%，超过6成8的行业人力需求较上月成长。其中，餐饮住宿业更创下11年来同期新高。
根据劳动部劳动力发展署「台湾就业通」网站资料库统计，包含全台350家就业服务站职缺，2月份各公立就业服务机构新登记求才人数为11万2,626人，较上月增加25.45%，新登记求职人数总计6万1,525人，较上月增加17.79%，平均每一位求职者有1.83个工作机会，较上月增加0.11个工作机会。
劳动部指出，农历年后向来为就业市场的旺季，使得2月求职求才人数同步增加。值得注意的是，劳动部分类的19个行业中，有13个行业、也就是六成八的行业征才人数成长，成长幅度最多的前三名为批发及零售业(44.24%)、制造业(41.83%)与住宿及餐饮业(20.06%)。
值得注意的是，住宿及餐饮业的职缺月增率低于批发及零售业与制造业，但2月新登记求才人数高达13,515人，创下近11年同期的新高纪录。住宿及餐饮业将近5成(47.39%)的职类集中在「餐饮服务及接待员」，整体需求人数同样为近11年同月的最高点，求供倍数高达4.08。
目前台湾麦当劳、米塔食品、台湾善商(SUKIYA)等连锁餐饮集团均释出超过600个工作机会，而2026年目标要冲刺到200家店的飨宾餐旅于「台湾就业通」网站释出超过300个职缺，除了「餐饮服务及接待员」外，需求涵盖人资部训练发展专员、食品安全专员、厨师助理、生管助理等。另外，凯撒饭店于今年积极扩大版图，于新板特区、万华地区、中仑、内湖地区的观光饭店都将陆续开幕营运，招募业务助理、厨房助理、房务部服务人员、客务部服务人员等近300个职缺。