粽子贵可吃茄子？立院质询影片还原陈保基用词
▲粽贵可改吃茄子？还原农委会主委陈保基发言现场。（图／东森新闻）
农委会主委陈保基26日上午出席立法院经济委员会，在立委黄昭顺在质询时指出说出，粽子价格贵，可以「吃茄子」，引起网路一片热论，网友骂声四起，认为官员说出此番言论不恰当；还原当天质询画面，立法院议事转播影片中，陈保基所说的是：「端午节就粽子啊、茄子啊这一些应景的。」
黄昭顺在质询时指出，端午节将至，粽子的主要食材和上个月相比，米价上涨6.5%、猪肉涨价14.8%、鸡肉也涨16.1%，现在连香菇也涨价，粽子食材涨不停，如何让民众在端午节，可以获得小确幸？还询问陈保基，涨价幅度多少算合理？接着就传出陈保基建议改吃茄子的说法。
还原当天质询影片，陈保基与黄昭顺当天对话约从1分55秒开始如下：
黄昭顺：你刚才说对这个涨价，你当农委会主委怎么能够无奈呢？你无奈那我要怎么办？我就不要吃东西了。陈保基：还是可以吃啊！还是有其他东西可以吃。黄昭顺：啊不行啦！端午节你怎么叫我去吃其他东西？就像上次「润饼」（台语），你叫我不要弄花生粉一样，这是不行的啊！这是不行的啊！你怎么会叫我端午节去吃别的咧？陈保基：那个是我讲我自己（笑）不是讲你。黄昭顺：现在我讲端午节，那你要叫我吃什么？陈保基：我想还是一样啊！我想我们有粽子，我们的蔬菜里面…端午节就粽子啊、茄子啊这一些应景的。黄昭顺：那你刚才叫我不要吃，那你要我吃什么？陈保基：可以啦！可以吃啦黄昭顺：可以（笑），涨多少是合理的涨价？
由于农产品价格易受天气影响，陈保基强调，农委会也很无奈，原以为进口外国猪肉，可抑制猪价上涨，没想到国外猪肉也涨了68%；目前白肉鸡涨价，但土鸡价格已下跌。
但陈保基并非首次在备询时说出争议性言论，黄昭顺3月17日在质询时指出，花生售价过高，恐使润饼成本增加，农委会应加以控制。陈保基却说，「润饼不一定要用花生粉，因为我比较怕甜。」