「2020好时鸡」 屏东大仁科大相揪逗阵来溜鸡
▲屏东县大仁科技大学环境与职业安全学系，全国一心会观赏鸡保护联谊会11月27举办「台湾观赏鸡育种交流工作坊」 。（图／记者陈昆福翻摄，以下同）
记者陈昆福／屏东报导
鸡与民众生活息息相关，牠们满足了全球35％的人类肉类需求和92％的鸡蛋需求外，近年来，在艺术活动、娱乐表演和宗教仪式中均有牠的身影，其中观赏鸡的改良保育与推广，已是台湾精致农业的指标之一。
▲▼宠物鸡。
屏东县大仁科技大学环境与职业安全学系李育儒博士联合宠物照护暨美容学士学位学程，与台湾全国一心会观赏鸡保护联谊会林进荣会长合作，11月27日在该校科技大学体育馆举办全国第一届「台湾观赏鸡育种交流工作坊」，进行饲养技巧及经验分享、产业界与学术界交流。
▲▼品种不同的观赏鸡。
鸡寿命可达3~10年，而国际观赏鸡协会在欧洲、亚洲及美洲均有数十个国家加入，台湾观赏鸡保存保护观赏协会与国际接轨，经林进荣会长热心推广，已累积多年与日本、泰国、越南等国际观赏鸡协会的交流观摩经验，于2020年提出成立申请观赏鸡协会，建立观赏鸡饲养业者与政府单位沟通管道，带领观赏鸡产业发展，希望集结同业同盟的力量，建立交流与推广平台。
而观赏鸡的品种繁多，羽毛结构、颜色和图案也各不相同，型态各式各样，毛羽多彩缤纷，且鸡具有相当的智力，经由科学家百年来的研究，鸡的叫声是有类似于人类使用语言功能，亦即鸡对特定对象和事件发出的声音或动作，所传达某种特定的讯息是其他鸡能够了解的，这项交流，可开展民众对鸡只以往刻板印象。