30岁男低密度胆固醇飙200 医一听菜单:完了

▲饮食要均衡。(示意图/资料照)

记者陈俊宏/综合报导

外科医师陈荣坚分享,一名30岁男性低密度胆固醇从180变200,并指自己「清淡饮食」,「我都吃饭、面跟水果呀!」医师一听,「我心想完了,这些都是高糖分的食物呀。」

陈荣坚近日在脸书说,这名男性觉得自己脖子紧、不舒服,怀疑自己有三高问题,因此前来看诊,检查发现BMI值约28-29,属于轻度肥胖,且低密度胆固醇高达180;正常的低密度胆固醇应小于100,通常超过130就需要服用药物。

陈荣坚表示,因此开了药物,并进行卫教,告诉患者要戒掉烟酒,控制饮食、减少糖分摄取等等;一个月后回诊,他说,「医生,我觉得脖子更紧、更不舒服了,你再帮我验一次血」,结果一验低密度胆固醇反而变成 200,比之前更高了,他就怀疑是药没有效。

陈荣坚指出,于是一一和患者确认用药及生活、饮食习惯,他表示自己都有按时吃药,饮食也都非常清淡,「我都吃饭、面跟水果呀!」

陈荣坚提到,听患者这样说,「我心想完了,这些都是高糖分的食物呀!其实高糖分的食物远比高油、高盐对健康的危害更大。并不是药物无效,而是他选择了错误的食物。我建议他减少淀粉的摄取量,并增加肉类、蛋类及蔬菜的摄取。」患者询问,「不吃淀粉不会很饿吗?吃蛋不会让胆固醇变高吗?水果不是很健康吗?」

陈荣坚表示,这样的对话开始陷入无限循环,最后决定将患者转给营养师,让营养师来帮他规划饮食;饮食控制一个月后,在没有增加药物剂量的情况下,他的低密度胆固醇已经降到了140。