35年西餐厅大改造 采台式复古风登场

天下饭店圆顶西餐厅改造完工，焕然一新的台式复古风格吸引民众。（天下饭店提供／程炳璋台南传真）

北区1家老牌饭店拥有台南市最悠久的西餐厅，历经35年仍深受喜爱，业者3年前开始逐层整修，28日宣布将餐厅移往顶楼，8楼餐厅改为住宿旅客的公共空间，新装潢采台式复古风格，老店注入新灵魂，保有老台南人似曾相识的记忆。

台南市北区天下大饭店经营35年，原本在8楼的「圆顶西餐厅」是台南历史最悠久的西餐厅，有英国宫廷巴洛克风格，搭配水晶灯设计，是老台南人记忆中的高级西餐厅。

随着年代久远，业者2017年开始逐栋整修，将顶楼改造成全新的台式复古西餐厅，原本8楼餐厅改为住宿旅客的公共空间，新的餐厅座位增加约1倍，不再像过去动辄宣布订位客满。

老屋改建过程保留在地印象，全栋88间客房，第一阶段完成32间客房与西餐厅，其余逐层施工。预计明年秋季可全部完工。业者为了回馈客人，11月底止前来用餐拍照，打卡上传还能获赠知名饮料。