「6种发热食物」促进血循 红茶、韭菜都入榜

早上来杯热红茶，有助促进能量代谢、保暖身体。（示意图，Shutterstock／达志）

这几天早晚都湿湿冷冷，即使穿了厚外套，还是觉得冷，有营养师分享6种能帮助身体产热的食物，包括姜、大蒜、黑胡椒、红茶、韭菜、黑胡椒等，吃了有助于活络血液循环，有如自带暖炉，打从骨子里暖起来。

营养师高敏敏在脸书粉专PO文指出，前几天还出太阳晒棉被，这几天却冷到要穿羽绒衣，这样悬崖式降温，让很多人只想躲在被窝里，不想手脚冰冷，自带产热保暖体质，可吃下列6种食物。

■姜汁／姜茶／姜汤：含有丰富的姜烯酚，可使身体暖和。

■大蒜鸡汤：建议将大蒜压碎后等15分钟再吃，其中蒜素助促血液循环、增加代谢力，来一碗暖呼呼的鸡汤 真的可以让身体暖起来。

■黑胡椒＋姜黄：黑胡椒的胡椒碱可以助驱寒保暖，也能帮助抑制脂肪合成，而姜黄素助身体产热、提高代谢力，而且还有丰富的铁质，可以促进血液循环。

■韭菜：属于辛香食材，能帮助血液循环，不只怕冷的人可吃，也推荐有心血管疾病、高血压的朋友吃韭菜。

■热红茶：茶黄素能促进能量代谢、维持体温，曾有研究，当喝完热红茶时，体温下降速度比较慢，也就是能维持比较长时间的暖体温。

■黑巧克力：巧克力虽然属于甜食类，但其实70%以上巧克力，糖添加的比较少，可可多酚能保持身体循环力，而且其中还有咖啡因和类黄酮、可可碱、类黄酮，能增加大脑血流量，而可可碱协助调节情绪，适量享用是OK的。