北京直击／市场「防疫大整改」...鲜肉穿「透明衣」才能卖 全面改用新砧板
端午连假前夕，除了验出病毒的市场持病，北京第一批受管制的社区即将解禁，包含周边小型菜市场也被要求天天消毒，卫生达标才能开店做生意。《ETtoday新闻云》记者直击「变身」后的菜市场，没有灰尘、脏水，生肉区砧板变得无敌干净，部分肉品要穿「透明衣」能出售。
▲位于西城区天陶红莲菜市场，验出有病毒，门口持续用大铁链拴着。（图／记者任以芳摄）
经过14天居家隔离，北京部分社区、周边商圈终于可以解禁，唯独被验出病毒的菜市场还是持续封闭。《ETtoday新闻云》记者直击其中一间问题市场，位于西城区天陶红莲菜市场，门口用大铁链拴着，已经十多天了摊商还是不能进入整理，市场内部有如逃难现场，满地污垢、堆满废弃纸箱非常脏乱。
▲北京所有社区小菜市场要求强力卫生整改，才可营业。（图／记者任以芳摄）
至于，北京其他地方小型菜市场，经过强力消毒后陆续恢复营业，比起以前脏乱的环境，现在简直「无敌干净」。地上光亮没有脏污，每个摊位都很整齐，尤其是生肉区砧板没有血水，老板切完肉立刻擦拭消毒，就连冷藏柜的猪肉也被规定一定要穿上保护膜，标榜卫生。
▼北京市场新规定，猪肉尽可能包膜出售。（图／记者任以芳摄）
▲北京社区美食街被要求，干净到一粒芝麻粒也不能掉落。（图／记者任以芳摄）
《ETtoday新闻云》记者直击社区美食街，相较以往店家橱窗都是油污，食物渣掉满地。疫情期间被政府要求重新整理，所有店家换然一新，门面都有一个小窗台递送食物，避免过度接触，前线工作人员全部戴防尘帽，灶台也擦得亮晶晶，一粒芝麻粒也不能掉落。看到美食街的转变，有民众告诉记者，「虽然看起来很干净，不知道可以维持多久。」目前，北京持续强力控制疫情，上周迅速关闭六大批发市场，除了全城扩大核酸检测，环境整治也是重点项目。未来，所有公众所有公众场合像是百货、卖场、小菜市场、美食街等都要会列入常态性卫生管制。
▼未来，北京所有公众场合进入常态化卫生防疫。（图／记者任以芳摄）