比空服员竞争激烈的行业 月薪30 万日圆!
文/特约撰述 福泽乔经常告诉去日本旅游的朋友说,有机会一定要去看一场职棒比赛,体验日本职棒球迷的热情,还有职棒啤酒女孩的魅力。只要职棒开打,背着各家啤酒桶的啤酒女孩就会穿梭在观众席间,这群啤酒女孩有一个专有职称叫做「立卖员」,别看他们工作辛苦,每次球季酒商征人只有 3% 的录取率,竞争比空服员还激烈,毕竟这样的工作时薪最高可以冲到 8,000 日圆!
夏日球场 温柔美丽的战争每天下午 4 点,这些啤酒女孩就要穿好制服,化好妆到后台集合。「今天是软银的主场,45,000个观众席已经坐满了,各位在上下阶梯的时候,一定要注意安全。而且切记,帮客人倒酒的时候,不要妨害到其他观众观赛。还有还有,今天有很多团体客人,需要开立收据,每个人都要把笔准备好!」「好!」球场贩卖主任佐藤说完话之后,所有的女孩们像铃声一样的回答,接着陆续背着装好啤酒的桶子带着笑容杀入观众席。
负重 20 公斤 连续 4 小时的体力活每家酒商的啤酒女孩团队大概会有 55 名,除了啤酒之外还有威士忌不同的酒类。这群带着笑容被称为「球场之花」的女孩,工作量比想像中还要辛苦。先是背后那一桶酒桶,重约 15~18 公斤,即便是年轻男性背着走完一场 3~4 小时的球赛都会累得腰酸背痛,更别说这些女孩必须在观众席间快速穿梭,提供酒水服务,一桶酒卖完之后,还得要迅速回到后台补充再战。
每个月工作 12 天 月薪 30 万日圆他们的薪水采取「固定薪资+抽成奖金」,其中固定薪资是出勤时薪加上 500 日圆的交通费,抽成奖金采取阶段累进制,每次达到一定目标,奖金的比例就会提升。比方说,一个刚进行的菜鸟,一天大约只能卖 100 杯饮料,一天下来她实拿的薪水大概只有 9,000 日圆,换算时薪大约是 2,000~3,000 日圆。有经验的老手,每天可以卖到 200~300 杯左右,一天的薪水就可以拿到 2 ~3 万日圆,如果每个月连续出勤的话,还可以领到全勤奖金,一个月工作 12 天的月薪有可能高达 30 万日圆。赚钱不容易 每天都在体能训练不过,想要达到一个月 30 万日圆的目标,并不容易。还在大学念书的高尾就说,「只要球场一开放入场,就是决战的时候。」日本四大酒商,都会派出啤酒女孩在后台待命,每次球赛一开打,这四支女子军团的比赛也同时展开。「厉害的前辈们,一定是眼力好、动作快、笑容甜美、会打扮。」 穿梭观众席就像走秀 让顾客一见钟情 啤酒女孩们眼光要犀利,能在人群中找到想要买酒的顾客,如果同时发现好几个客人,必须要用最快的时间,规划出最短的动线,还要在别家啤酒女孩发现之前完成服务。所以这些女孩的个人魅力非常重要,而且大部分买酒喝的客人以男性居多,如何展现女性特色,成了关键。这些「球场之花」非常讲究化妆以及发型特色,穿上酒商的制服是品牌认知的第一步,还需要在头发别上主场的吉祥物、胸前挂上手写的名字。而且业绩好的女孩们,他们不会一进场就像无头苍蝇乱窜,毕竟背着将近 20 公斤的酒桶,积蓄体力是最重要的战斗能力。他们会先扫描是否有熟客,只要发现目标,立刻锁定出击,熟知每个客人的喜好,成了进阶技巧。球场就是秀场 美女经济法则不变有人说这些啤酒女孩就根本是 AKB48 女子团体的原型,他们透过整体的品牌印象打团体战,但是在团体中又能保有个人的特殊风格,表现个人魅力展露头角。现代的美女经济体系中,研究这些啤酒女孩的细节,或许会得到许多不同的灵感。