别像八爪章鱼 高手懂得一心一用
一心多用未必有效率。（CFP）
为什么花的时间都一样，高手能完成的事比较多、绩效就是比较高？或许事事想面面俱到的你，反而浪费了更多时间在不重要的琐事。
更拚命不会更成功，操死自己不见得有用！一流的高表现者不仅更努力，也更擅长休息。《一流的人如何保持颠峰》汇整最新绩效科学研究，当你懂得大脑喜欢如何学习，了解身心的机制，倾听身体的讯号，就能找出最适合自己的步调保持颠峰。
无论是哪个领域，顶尖高手都是全心全意地投入练习，全神贯注地参与其中。
行为科学家安德斯．艾瑞克森博士开始研究专家究竟是如何养成的。当时，大家普遍认为经验是关键。也就是说，一个人从事某件事情的时间愈长，就愈擅长那件事情。
经验不是关键
不过，艾瑞克森发现一项令人费解的研究显示，在做入门的物理学考题时，加州大学柏克莱分校的物理学教授不见得表现得比学生好。但有些教授已经研究及传授物理学数十年了，这个现象显然跟前述的理论有所矛盾。
例如，心理医师的执业年资也跟他治疗病人的效果没有关系。另一项研究显示，许多医生在放射扫描方面累积了更多的经验后，诊断力反而变差了。在研究人员探究过从品酒到金融投资的每个领域中，经验并不是让顶尖高手脱颖而出的关键变数。在某些情况，艾瑞克森几乎分不出新手和老手表现的差异。无论从哪个角度探索，艾瑞克森都发现经验与专业不见得成正比。
顶尖高手靠练习
艾瑞克森和研究团队开拔到德国柏林的全球音乐学院，贴近观察那里的小提琴手。那所学院以培训小提琴手享誉国际，许多全球最优秀的小提琴家都是该学院培育出来的菁英。
艾瑞克森和研究团队抵达后，请小提琴手继续维持日常的作息，唯一的小差别是把一切的活动记录下来。每天就寝前，那些小提琴手都会写下他们清醒时，每分钟在做什么事情。过了七天，艾瑞克森比较几位顶尖小提琴手的日志和其他人的日志。那几位顶尖高手是被教授评为足以都展现了极度的专注，他们锁定歌艺中需要精进的部分，即使那种刻意练习导致整个过程不是那么愉悦，他们依然乐此不疲。
最优秀的歌手会挑战个人极限，跨出舒适圈，而且他们清楚意识到那是一种自我挑战。尽管业余歌手和职业歌手练习的时间一样，他们运用时间的方式却大不相同。顶尖高手之所以与众不同，并不是靠经验的累积，而是靠刻意练习。刻意练习的真正关键在于深度专注。
一心多用没效率
我们喜欢一心多用，是因为我们同时做多件事情时，会觉得自己更有生产力，产生更多情感上的满足。潜意识有个声音在说：「你看我完成的那些事情，你看我从代办清单中勾除的事项。」在这个鼓励及奖励「优化」和「多重流程」的社会里，我们会忍不住想要「优化」自己。遗憾的是，我们的大脑不是像电脑那样运作。对99%的人来说，看似有效的一心多用其实只是幻觉。
尽管在任务之间切换的成本看似微不足道，有时每次切换仅需零点几秒，但是当我们来来回回在任务之间切换，那些时间加起来还是很可观。密西根大学的研究人员发现，看似无害的一心多用可能让人浪费了多达40％的工作时间。虽然一心多用感觉好像同时处理了两件事，但实际的完成量只接近一心一用的一半。
一心多用不仅有损短期表现，另一项研究也显示，「长期」一心多用的人更不善于过滤无关的资讯，辨识型态的速度更慢，长期的记忆较差。换句话说，一心多用不仅损及现在的表现，也使未来的表现大打折扣。
强弱交替产出最佳
艾瑞克森多年来以专家为研究对象，他发现各领域的顶尖高手专注从事高强度的工作时，每次的极限是两个小时。除了罕见的短期情境以外，一旦超过那个门槛，身体和大脑都无法继续维持那种工作强度。艾瑞克森发现，绩效高手通常是以60至90分钟的密集工作为一个单位，两次密集工作之间会穿插短暂的休息。
虽然艾瑞克森的研究主要是锁定创意者和棋手和运动员这类的竞争者，但新的研究显示他的结论也适用在职场。结果发现，不分行业或工作性质，专注工作一段时间后，接着休息片刻，绩效最好。在肉品加工厂中，生产力最高的员工是以每小时工作51分钟、休息9分钟的周期运作。农业界的劳工每工作75分钟、休息15分钟，效率最好。
其他的研究也检视了需要做费神工作的劳工习惯，结果发现工作50分钟、休息7分钟的周期循环，产出最好。虽然「工作／休息」的确切比率视工作需求及个人偏好而定，但整体看来重点很明显：在50至90分钟的密集工作之后，休息7至20分钟，两者轮流切换，可让人维持颠峰表现所需的体力、心力和热情。
这种强弱交替的做法，和一般普遍以为的高效做法背道而驰。一般普遍以为，以中强度持续工作或以高强度全力冲刺的效果最好。但这两种传统的方式都不理想，前者导致业绩不佳，后者导致身心疲乏、不再有热情，最终导致过劳倦怠。重点不在于工作多久，而是工作时间的产出品质。缩短工作时间20％，或许反而能完成更多的事情，也感觉更好。