埔里大善人李仔哥爌肉饭创办人李根本仙逝 其一生传奇让人永怀
▲生性开朗,平日牺牲奉献,乐善好施,普受地方各界敬重的大善人李根,一病不起,消然离去,让各界和其亲友都同感不舍与哀伤。(杨树煌摄)
▲埔里地方闻人李根本去世消息传出,立委马文君在第一时间赶赴丧宅为其拈香致祭。(杨树煌摄)
▲立委马文君前往李家拈香致意,并慰问其遗霜。(杨树煌摄)
埔里知名大善人李根本,也是研发独具特色风味小吃「爌肉饭」,为台湾传统小吃创造出一页传奇,在全国享誉盛名的李仔哥爌肉饭创办人,昨天突然因肾脏病变去世,虽然为他的人生画下休止符,然其一生的传奇故事,却是让镇民永远缅怀且深感不舍。
出身寒微家庭的李根本,他的一生充满着传奇,「不为失败找借口.要为成功找出路」、「吃人一口,还人一斗;受人点滴,必当涌泉以报!」一直是他常挂在嘴边的至理名言。
早年曾经在生意上受重挫,因有贵人扶助,卖「爌肉饭」让他绝处逢生,早年从路边摊做起,以至开店,一路顺遂,成为地方知名的企业家。
但他在事业有成之余,并未忘本,除了热心地方公益与慈善,家族更是全都参与慈济功德会以及各慈善社团,在地方每当闻获有重大急难需求、有弱势亟待关怀,他总是不落人后,率先士卒前往关怀济助。
侍亲至孝的李根本,不但曾获孝悌楷模,9年前其母往生,为让母亲遗爱人间,他更是捐出百万元给佛教慈济功德会与陈绸少年家园,造福贫困弱势与非行少年向善。
埔里镇12年1次的祈安清醮大拜拜,李仔哥总是热心参与并出钱出力,因建醮是民间重要习俗,为保存埔里的文化历史,他更将埔里镇筹办建醮活动的过程、方法与建醮的典故等,汇编成「埔里之光-建醮嘉年华」专书,以作为未来筹办建醮的工具书,为地方文化付出的精神,令人敬佩。
为人豪爽、热诚又好客的李根本,家中随时都是高朋满座,地区各方贤达、党、政、军、警各界长官常是他家中座上宾,吴敦义每当返乡总是会专程前往埔里和他叙旧,闲话家常,李根本的一生,牺牲奉献,乐善好施,与人为善,处世谦和,和蔼里邻,普受敬重,不料一病不起,让地方各界和其亲友都同感不舍与哀伤。