不是真的胖！医曝「5原因」：体重起伏大，水分是关键

▲短期间体重变化主要是受到「水分」影响。（示意图／达志影像）

文／每日健康

增加一公斤体脂，要吃进7700大卡，所以看到体重计上数字在短时间内上升，并不一定是真的胖。对此，营养师余朱青表示，短期间体重变化主要是受到「水分」影响，除了平时的饮水、排汗、排尿及排便量之外，也可能跟高钠饮食、高碳水饮食、阻力运动、情绪压力、生理期有关。

​余朱青在脸书专页《余朱青 营养师》发文分享，短期间的体重变化主要是受水分影响，而影响水分的关键包括平时的饮水量、排汗、排尿、排便量；饮食方面，高钠饮食会使体内水分滞留、容易水肿；高碳水饮食也会使身体抓水能力变强，水分容易滞留，所以减重初期全面禁止摄取碳水，会使体重快速下降。

余朱青直言，进行阻力运动时，身体的肌肉破坏修复，进而增加体内储存的水分；有情绪压力时，体内会分泌皮质醇、醛固酮等压力性荷尔蒙，进而降低身体排水能力，导致水分滞留；至于女生生理期时，体内分泌的黄体素也会让体重有短暂变化，建议养成正确的饮食观念及良好的生活习惯，以维持健康体重。

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