体重一样外型却胖3倍！营养师曝：关键是「它」

营养师高敏敏表示，一样体重的人，因为肌肉脂肪的组成不同，视觉上会差3倍。（示意图／达志影像）

为什么对方体重跟我一样，却看起来比我瘦？营养师高敏敏在脸书PO文指出，体重一样是55公斤的人，肌肉脂肪的组成不同、视觉体型可以胖3倍！

▍肌肉多的人

属于易瘦体质，外型看起来紧实窈窕，每公斤可消耗75至125/kcal。

肌肉的功能：促进代谢、血液循环、帮助身体活动。

▍脂肪多的人

属于易胖体质，外型看起来臃肿松垮，视觉上是同重量肌肉的3倍，每公斤仅可消耗4至10/kcal。

脂肪功能：保护内脏、维持体温、提供能量。

不过高敏敏也表示，虽然脂肪过量会造成肥胖、慢性病、高血压、高血脂、心血管疾病、甚至癌症等，但如果缺少脂肪，也会让身体没办法储存能量、保护内脏、维持体温，换句话说，脂肪是必须的，只是要注意不能过量。

除了体重，体脂肪更是判定肥胖的重要指标，而「体脂肪率」为「体脂肪重量」占「体重」的百分比，男性体脂肪率正常值约为15～25％，女生体脂肪率正常值约为20～30％。

那要如何增加肌肉量呢？建议除了增加肌力，也要减缓流失，饮食部分来说，最重要的营养素就是蛋白质，特别是优质蛋白质，例如：牛奶、鸡蛋、瘦肉和豆制品。运动部分可以多做有氧运动，例如：快走、慢跑、游泳等，这些都能增加肌肉质量与肌力，除了减缓退化速度，更能让自己体态更理想。