天天宵夜不怕胖!关键「5大原则」一次曝…营养师:吃对帮助睡眠

▲吃宵夜并不是完全有害身体健康,只要把握几项原则,也能吃得很健康。(图/Pixabay)

记者简仲豪综合报导

现代人生活习惯和以前不同,加上工作繁忙,下班后经常还要加班,因此吃「宵夜」变成许多上班族联系感情行程之一,更是现在大学生的日常生活!其实吃宵夜并不是完全有害身体健康,也不会严重影响体态变化,但有些注意事项要特别小心,只要能把握这些原则,宵夜也能吃得很开心。

营养杯盖脸书《营养初 Nutrue》发文指出,很多人在睡前都会想要吃点东西解馋,尤其在睡前滑手机过程中,若看到美食相关文章常会突然产生食欲,但其实只要把握下列5点,也能吃得健康且不会一直产生饥饿感

消夜尽量避免高糖类食物,否则越吃越饿。(图/营养师杯盖提供)

1.睡前两小时内,尽量避免吃东西,尤其是胃食道逆流朋友,更要注意,否则肠胃不适影响睡眠外,也伤身。2.热量尽量控制在200-300大卡内,否则夜间摄食热效应低,热量消耗更少,晚上吃东西,反而更容易胖。3.一定要避免高糖类食物,否则饥饿感恶性循环,越吃越饿。4.避免汤、酱、腌渍肉或是炸物,钠含量太高,隔天要拍美美照片或是约会,脸肿肿就不好了。5.尽量选择蛋白质含量高的食物,蛋白质中的色胺酸可以帮助睡眠,也可以增加饱足感。

▲高糖类食物会引起一连串恶性循环,导致体态走样,越来越胖。(图/营养师杯盖提供)

杯盖也提供下列3种健康的宵夜组合,让民众可以吃的安心:

1.优格+坚果或是水果,这是首选,第一名的点心选择,优格提供钙质,且乳制品色胺酸含量高,帮助睡眠,坚果提供膳食纤维矿物质镁及油脂,助睡眠外,又有饱足感;水果提供膳食纤维,增加饱足感。2.鸡蛋(茶叶蛋水煮蛋),搭配牛奶或是豆浆,满满的蛋白质,又可以吃饱饱3.嘴馋可以选择小鱼干或是鱿鱼丝,蛋白质含量高的点心,增加饱足感(但是要适量,过度调味的话可能钠含量也高了)。

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