不要再用纸巾垫食物！1化学物质恐吞下肚 医揭3危害

不少人爱用纸巾垫食物，认为既卫生又方便，实际上却隐藏健康危害。（示意图／Shutterstock）

不少人爱用纸巾垫食物，认为既卫生又方便，实际上却隐藏健康危害。对此，胸腔暨重症专科医师黄轩指出，部分款式卫生纸、纸巾含有荧光增白剂，会渗透进食物中，长久下来可能造成皮肤过敏、哮喘，甚至具致癌风险。为保护自身健康和食物品质，应避免使用卫生纸来包裹或垫食物，尤其是又油又热的熟食。

黄轩在粉专「黄轩医师 Dr. Ooi Hean」发文表示，荧光增白剂是一种用于提升纸巾亮度的化学物质，会吸收紫外光，然后释放出可见光，让纸巾看起来更白、更耀眼。一般来说，纸巾是作为清洁、擦拭等用途，但若常拿来垫食物，他示警，恐有很大的危险性。

黄轩接着解释，使用含有萤光增白剂的纸巾包裹食物，可能会渗透进食物中，长久下来对皮肤、眼睛和呼吸道有一定刺激性，可能引起皮肤瘙痒、红肿、发炎等症状。

除此，黄轩提到，萤光增白剂可能还具有致敏性，恐引起皮肤过敏、哮喘等过敏反应。甚至有一些研究指出，萤光增白剂可能具有致癌性，但尚未有完全定论。

黄轩呼吁，为保护自身健康和食物品质，应避免使用卫生纸来包裹或垫食物，尤其是又油又热的熟食。取而代之，可以选择一些专为食品包装而设计的材料，并遵循卫生规范和建议来确保食物的接触是安全和卫生。