不只米饼含镉！海鲜内脏、二手烟也找得到...儿科医曝致癌真相

▲医师指出婴幼儿副食品，有太多可以选择，米饼不是必要的。（图／取自免费图库pixabay）记者谢承恩／综合报导

日前消基会抽验市售米制产品，其中有4款婴幼儿米饼被验出重金属镉超标，不少更是家长常购买的品牌，婆妈担心询问「米饼都吃下肚了，该怎么办？」儿科医师指出，由于镉米饼是稻米源头受到环境污染，如果食用量不大，不必过于恐慌，反而在日常生活中的二手烟、工厂废气，也会吸入镉等重金属，更要小心提防。 儿科医师王韦力接受《ETtoday新闻云》受访时提到，这次的镉米饼事件，多出自于含镉的稻米再制成加工食品，若大人或小孩长期食用含镉食物，会产生慢性中毒，主要的伤害在「骨头」与「肾脏」，骨头会发生骨软化、骨质疏松、全身骨痛或是病理性骨折，也就是俗称的「痛痛病」。除此之外，镉也会造成肾小管病变，导致蛋白尿，严重还会发生肾衰竭，并具有致癌性。这次发生镉重金属超标的「镉米饼」不只大人吃、小孩也爱一口接一口食用。王韦力表示，除了稻米，贝类和动物内脏容易被污染，而有较高含量的镉，生活中的二手烟、工厂废气也是人体吸入镉的常见途径。

▲贝类和动物内脏也很容易被污染而含较高量的镉。（图／翻摄自pixabay）「除了米饼，大家还有很多可以担心跟注意的事。」他进一步指出，其实婴幼儿副食品，有太多可以选择，米饼不是必要的，建议家长可以选用天然食材，自己烹调，都比加工过的婴幼儿副食品要来的更健康。至于有家长担心「宝宝已经吃了镉米米饼，该怎么办？」

王韦力提醒，镉中毒不像其他重金属中毒，有螯合剂可以解毒！但是要引发病变、身体出现异常，也需要相当的浓度和时间，在宝宝食用量不大的情况下，身体如果没有明显不适，家长倒是先不用自己吓自己。