含镉米饼「全用国产米！」农委会：公粮非婴幼儿食用标准
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▲消基会抽测20件婴幼儿米制副食品，其中4产品「重金属镉含量」超标。（图／记者许展溢摄）
消基会14日公布4件婴幼儿米制副食品镉超标，引发各界担心。农委会副主委陈骏季今(15日)日指出，4件皆符合食米镉含量标准0.4ppm，符合一般食用，农委会愿协助做婴幼儿食品的业者找契作农生产把关专用原料。
农委会表示，农粮署办理「建立稻米生产安全管理体系计划」，执行稻米农药残留抽检工作，108年规划抽验3,000件，实际抽验3,245件，合格件数3,178件（合格率97.94％）；109年截至11月底已抽验4,170件，合格件数4,114件（合格率98.66％），不合格农友移请直辖市、县市政府依农药管理法查处，并列为次期作抽检对象；不合格公粮则专案控管不得加工。
另外，农委会指出，日前已办理卫生安全公证检验，于公粮稻谷加工前委托公证公司至公粮仓库取样送验，并依法检验多重农药残留、重金属及真菌毒素等三大项目，108年检验100件，合格93件(合格率93%)，109年规划150件，已检验132件，合格130件(合格率98.5)，其中重金属项目皆符合规定，另针对宜兰食品工业股份有限公司所称采购公粮部分，经查109年宜兰县抽验6件皆合格。
▲农委会副主委陈骏季。（图／农委会提供）
农委会说明，依据卫福部「食品中污染物质及毒素卫生标准」规定，食品中米之重金属镉的限量为0.4ppm，婴幼儿谷物类辅助食品及婴幼儿副食品中镉的限量为0.04ppm。按消基会检测4件产品重金属镉含量介于0.05~0.3ppm，倘属一般食品则尚符合食米重金属镉限量标准，惟若为婴幼儿副食品则未能符合婴幼儿食品镉含量规定。
农委会强调，针对婴幼儿副食品之原料来源及加工制程应更为严谨，农委会将协助确保原料米卫生安全。针对消基会抽测4件不合格产品，后续倘查得原料食米来源端，将厘清农地是否有遭受重金属污染情形，再依相关管制作为处理，以确保农作生产安全。