菜䔕餅、餅乾棒也含蘇丹紅 新北今稽查9通路已下架

苗栗也有业者采购问题辣椒粉制成菜䔕饼、白胡椒美味棒，新北今查核9家通路，皆已下架。图／新北卫生局提供

含致癌成分「苏丹红」辣椒粉食安风暴扩大，台中市食安处追查发现金安记食品厂制售香辣猪肉干、香辣猪肉丝使用新北保欣企业问题辣椒粉。新北卫生局说，两项产品售至新北6家业者，其中1家为传统市场肉松摊位已全数售完。另外，苗栗也有业者采购辣椒粉制成菜䔕饼、白胡椒美味棒，新北今查核9家通路，皆已下架。

新北卫生局昨、今日续查台中食安处及苗栗县卫生局通报问题产品，其中金安记食品厂制售香辣猪肉干、香辣猪肉丝2项产品贩售至新北6家业者，其中1家为传统市场之肉松摊位，该业者进货102公斤香辣猪肉干已全数售完、无库存，其他5家假日未营业。至于苗栗鑫豪食品所制菜脯饼、白胡椒美味棒，卫生局今查核9家通路，未有违规品于架上贩售，将持续查察确保食安无虞。

卫生局指出，经查保欣公司自2023年3月20日起向中国河南省三禾药业有限公司进口共28批「红辣椒粉」原料，截至目前为止共计4批（效期：2026.10.04、2026.10.12、2026.10.29及2027.01.07）经检验确认检出苏丹色素三号，由于保新公司货品存放于桃园，边境当时仅采加强抽批查验，未有全面抽验拦截，故新北市与桃园市卫生局跨县市与中央合作持续追查。

针对检验不合格原料，卫生局即通报贩售下游厂商所辖卫生局后续追查，并厘清是否有再制成其他产品。此外，新北市2月20日已要求保欣公司自中国三禾药业输入之「红辣椒粉」不论批号全数自主下架，请下游业者勿再使用并回收退回保欣公司。