长沙首个 “五星级”标准的菜市场

民以食为天。食从市场来，农贸市场作为居民日常食物的集中购买地，其卫生设施是否到位、监管措施是否得力，将直接影响到千家万户“舌尖上的安全”。

由中国领先的农贸市场运营商新街市集团开发的位于人民路与曙光路交会处的王公塘新街市，将传统农贸市场、海鲜零售市场、社区配套中心紧密结合，引入长沙首个邻里中心理念，将以五星装修标准、农商对接形式、食品安全溯源专家、全新IC卡消费模式等打造中南地区及长沙首个“五星级菜市场”。王公塘新街市的出现，将重新定义菜市场标准。

目前，王公塘新街市进展顺利，预计2014年底可完成装修工程，并计划于2015年农历新年全面试营业。

长沙首个 “五星级”标准的菜市场

从第一脚踩到菜市场的地板上，你会感觉到鞋底黏黏的，过道肮脏湿漉，买菜的市民熙来攘往，地上的烂菜叶也早已不成型，和泥水混合在一起。从蔬菜区往里走，地上摆放着海鲜鱼类摊位，也是污水横流，生熟食混放的现象比比皆是。

脏乱的环境，嘈杂的买卖声，加上混杂的刺鼻气味，这是长沙市场感受到的日常情景。市场外，各种占道经营乱摆摊现象及随之而来的果皮等垃圾，使得整个市场更像一个农村市集。

长沙市民理想中的菜市场就应该是这样的吗？王公塘新街市这种新型业态的出现将让长沙市民感受到买菜是一种享受。

蔬菜区、水产区、肉类区、副食品区、家禽野味区等超市化的鲜明业态分区；新型农商对接业务模式；食品全流程溯源跟踪体系、食品安全检测中心；方便合理的购物动线，全中央空调运营；配套双向手动扶梯，统一IC卡消费，告别换钞找零的烦恼……高配置的千万级星级配套，让饱受食品卫生问题困扰的消费者食得安心，买得称心。

“我们将为王公塘社区及周边居民提供一个舒适整洁的港式五星菜市场，为长沙市民提供一个五星级的菜篮子。”长沙市新街市投资管理有限公司负责人表示，随着我国经济的发展和城市建设速度的加快，消费者对购物环境和食品质量安全的要求越来越高，城市建设的标准和要求也越来越高，居民“菜篮子”和日常生活购物消费必须升级换代。

打造长沙菜篮子购物市场的成功范本

自上世纪90年代中期开始，长沙市委、市政府把实施“农贸市场建设提质工程”作为一项重大的民生工作来抓。“改善城市环境，提高城市品位，改造好传统农贸市场，方便群众生活显得尤为迫切。”长沙市商务局有关部门负责人表示。

“各级政府部门认可新街市的五星级街市定位，认同新街市对提升长沙菜市整体形象，促进社区商业具有良好的示范作用，相关职能部门将持续支持将王公塘新街市建设成为长沙标准化菜市场建设示范项目。”新街市认为，改造旧城区、合理布局和调整城市商品市场，已成为新一轮城市建设总体规划的重点内容，农贸市场超市化改造的意义就在于符合城市发展规划的要求，王公塘新街市的出现，有效地解决农贸市场“脏、乱、差”的问题，改善城市环境和形象，提高城市品位。

今年8月中旬起，王公塘新街市在左家塘街道办的指导下，联合“左家右邻同心银行”、街道下属王公塘、桂花村、长钢、左家塘、曙光、阿弥岭社区居委会，掀起为数万户社区居民以及特殊帮扶家庭派送生态鱼、生态菜的爱心公益活动热潮，得到社区居民们地一致好评。

“我们希望能够让到王公塘新街市买菜购物的顾客感到犹如逛超市一样舒服。”新街市负责人说，王公塘新街市创新地将传统农贸市场、海鲜零售市场、社区配套中心紧密结合，将力争把本项目打造为满足王公塘社区周边5万人的一日三餐及日常社区生活与特色配套于一体的社区中心型集中式商业，成为王公塘社区及人民路区域市民购菜与体验社区生活的首选之地。

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【新街市集团简介】

作为中国领先的农贸市场运营商，广西现代新街市集团有限公司主营业务涉及农贸市场开发、农业投资、城市改造、商业运营、物流仓储、金融支付、市场管理、物业服务、食品加工等上下游相关领域。截至目前，现代新街市已进入广西、广东、湖南、海南等中国南方主要经济区域，业务覆盖广州、长沙、武汉、南宁、钦州、梧州、北海、贵港、清远、海口等13个城市，并与众多国内品牌产开发商建立了良好的战略合作关系。集团公司旗下拥有12家配套企业，员工总人数超过600人。现代新街市集团己初步形成具有核心竞争力的业务体系与经营品牌，形成成熟的产品系列与配套产业链，正在为中国农贸市场的现代化建设、民生建设和食品安全建设注入更多的创造力与推动力。