超诱人白嫩嫩美人腿上桌!春日限定的顶级飨宴
▲有白美人之称的白芦笋,入菜后让菜色增色不少。(图/业者提供)
春意盎然的四月天正是白芦笋盛产的时节,素有贵族白美人之称的白芦笋,像极了雪白透嫩的美人长腿。产自法国的白芦笋,滋味清甜柔嫩,鲜嫩多汁,更富含维生素A、C、E等多种营养成分。台北西华饭店TOSCANA 义大利餐厅4月1日起隆重推出春季白芦笋套餐,精选海陆食材包含龙虾、春鸡、澳洲和牛,佐以当季清甜白芦笋。产自法国的白芦笋,高贵珍稀就如同其贵族白美人的称号。春季白芦笋套餐可选择两种主菜:低温烹煮春鸡衬白芦笋佐蘑菇及鱼子酱、香煎澳洲M9和牛纽约客衬白芦笋佐羊肚蕈酱汁两种。无论哪种套餐,都能品尝到法国贵族白美人—白芦笋的清雅芬芳!