吃到饱小菜6碟只续加3碟…客填意见表反映 店员当场撕毁遭开除
一些韩式餐厅主打「小菜吃到饱」,吸引客人上门消费,但有民众反应,位在台北车站对面的一间餐厅,店家明明可以续加6碟小菜,不过店员却只有加其中3碟小菜,顾客在「意见表」写下小菜供应问题,店员却疑似怕被惩处,竟然直接当着客人面把意见表撕掉;客人气得当场理论,并拍下画面PO网。业者私下表示,这名店员做法不妥,第一时间店员已离职。
「我不要再讲了,等一下你们又撕掉什么意思,那填意见表要做什么,你们当我们的面把它撕掉耶。」这位太太拿起桌上被工作人员撕碎的意见表,相当火大。
原来是一对客人到「主打小菜吃到饱」的韩式餐厅吃饭,但是过程中,客人想要续加小菜,但员工看到3盘还没吃完,只有将另外3盘加满,让客人质疑,为什么续点小菜只能给一半,因此结帐时填写意见表反映此事。
但没想到,客人结帐前填的意见调查表,被员工看到,疑似担心被惩处,才会当场撕掉意见表,甚至表示这个动作是SOP,让这对客人气到不行,认为服务态度实在很差劲。
不过有员工表示,一开始客人从六格拿下三个还没吃完的,因此以为只要加三格空的小菜,客人也没特别说明六格都要装满,外场不知道,内场自然也只加三格。还有网友说服务业真的很心酸,撕意见表纯属该店员个人行为。
有网友私信问该餐厅粉丝团,得到回复表示,公司已请该店员离职,客人的意见很重要,店员可能自己被骂而这么做,很不尊重公司也不尊重客人。
▲吃到饱6小菜只续加3种,客恬意见表遭店员撕毁。(图/翻摄爆料公社,下同)
事件传到「爆料公社」引起讨论,有人说「双方是要互相沟通的!撕了直接引爆,没办法」、「如果客人没有特别说明,店员直觉就会把剩下不到一半的那几碟,放在桌上,只有空碟拿进内场加满菜」、「整段影片只是其中一部分非整个过程,事件发生过程有真正还原?而非只是33秒!」
还有人说「所以面对消费者应该找公司真正流程」、「不只餐饮业,服务业的顾客意见表也是会被店员收走」、「现在服务业真的很辛苦」、「之前写过某家店,直接被店长抽掉~朋友当天有上班跟我们说的!」、「撕意见表真的很扯」。
对此,业者私下表示,已经开除撕掉意见表的员工,当下也有跟该位顾客致歉,也强调小菜都是吃到饱,绝对不会吝啬续加。